藥用級(jí)甘油枸櫞酸鈉 二丁基羥基甲苯輔料,，液體石蠟（輕質(zhì)重質(zhì)）,，凡士林（黃白），軟皂，,，枸櫞酸,，枸櫞酸鉀，麥芽糊精 藥用級(jí)輔料
交聯(lián)聚維酮 藥用級(jí)輔料
二丁基羥基甲苯 藥用級(jí)輔料
枸櫞酸鉀 有注冊(cè)證質(zhì)檢單（資質(zhì)齊全）
枸櫞酸鈉 有注冊(cè)證質(zhì)檢單（資質(zhì)齊全）

藥用級(jí)甘油枸櫞酸鈉 二丁基羥基甲苯輔料
【理化性質(zhì)】白色蠟狀薄片或珠粒固體,，不溶于水，與熱水經(jīng)強(qiáng)烈振蕩混合可分散于水中,，為油包水型乳化劑,。能溶于熱的有機(jī)溶劑、B,、丙T以及礦物油和固定油中。凝固點(diǎn)不低于54℃,。
【用法及用量】用法：1. 用于糖果,、巧克力，可防止奶糖,、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象；防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,，增加細(xì)膩感,。參考用量為0.2%～0.5%,。 2. 用于冰淇淋，可使組織混合均勻,，組織細(xì)膩、爽滑,、膨化活度，提高保形性,。 3. 用于人造奶油,，可防止油水分離、分層等現(xiàn)象,，提高制品的質(zhì)量。 4. 用于飲料,，加入含脂的蛋白飲料中,，可提高穩(wěn)定性，防止油脂上浮，蛋白質(zhì)下沉,。還可用于乳化香精中作穩(wěn)定劑。 5. 用于面包,，能改善面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),，防止面包老化，面包松軟,，體積增大，富有彈性,，延長(zhǎng)保存期,。 6. 用于糕點(diǎn)，與其他乳化劑配伍,，作為糕點(diǎn)的,，與蛋白質(zhì)形成復(fù)合體,，從而產(chǎn)生適度的氣泡膜，所制點(diǎn)心體積增大,。 7. 用于餅干,，加入面團(tuán)中能使油脂以乳化狀態(tài)均勻分散，有效地防止油脂滲出,，提高餅干的脆性,。 用量：可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用,。
【安全性】1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。 2. ADI 無(wú)需規(guī)定（FAO/WHO,，1994）,。

 

DL-酒石酸  無(wú)色結(jié)晶或白色粉末，強(qiáng)酸味,，溶于水,，，不溶于,。

DL-酒石酸  飲料添加劑,、助劑和還原劑。(藥輔有件)

聚氧乙烯氫化蓖麻油RH40,，巴西棕櫚蠟（進(jìn)口食品級(jí)）,，西黃蓍膠,，枸櫞酸三乙酯，棕櫚酸異丙酯,，肉豆蔻酸異丙酯,，羥丙基倍他環(huán)糊精（可注射級(jí)），聚乙烯醇（高中低粘）,，二氧化硅（氣象法沉淀法），（粉狀 針狀）,，單雙硬脂酸甘油酯等大

 

環(huán)拉酸鈉（甜蜜素）,，山梨酸鉀,，

氫化大豆油，氫化蓖麻油（粉）

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