醫(yī)藥用級香蘭素500g/瓶起售COA隨貨
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香蘭素(Vanillin),，又名香草醛,，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成,，有濃烈奶香氣息,。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕,、冷飲,、巧克力、糖果;還可用于

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香蘭素作用

【用途一】用作食用香精,、日化香精,、醫(yī)藥中間體

 【用途二】是獲取粉香、豆香的好香料,。常作粉底香用,。可廣用于幾乎所有香型,，如紫羅蘭,、草蘭、葵花,、東方香型中,。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚,、香豆素,、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,，也可用于掩蓋不良?xì)庀?。在食用、煙用香精中?yīng)用也較廣,，而且用量也較大,。在香莢蘭豆型、奶油,、巧克力,、太妃香型中都是*香料。

 【用途三】香蘭素是我國規(guī)定允許使用的食用香料,，可作定香劑,，是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干,、糕點,、糖果、飲料等食品的加香,。用量按正常生產(chǎn)需要,，一般在巧克力中970mg/kg,；口香糖中270mg/kg；糕點,、餅干中220mg/kg；糖果中200mg/kg,；調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg,。

 【用途四】GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草,、巧克力,、奶油等型香精，用量可達(dá)25%～30%,，或直接用于餅干,、糕點，用量0.1%～0.4%,，冷飲0.01%～0.3%,，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品,。

 【用途五】重要的合成香料,，廣泛用于日用化用品，作食用,、煙用和酒用得法 精,。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草,、巧克力,、奶油等型香精，用量可達(dá)25-30%,，直接于餅干,、糕點，用量0.1-0.4%,，冷飲0.01-0.3%,，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品,。用于分析化學(xué),，檢驗蛋白質(zhì)氮雜茚、及單寧酸,。在制藥工業(yè),，用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴,，以及白內(nèi)停,、敵菌凈等。

 【用途六】檢驗蛋白質(zhì)、氮雜茚,、,、丹寧酸、鐵離子, 從苯甲酸中測定氯,、調(diào)味香料,，有機(jī)微量分析測定甲氧基的標(biāo)準(zhǔn)。

香蘭素儲運特性

【貯藏方法】存放在陰涼,，干燥的地方,。存儲防潮保護(hù)。從光存儲保護(hù),。