藥用級香蘭素醫(yī)用抑菌劑
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藥用級香蘭素醫(yī)用抑菌劑

香蘭素(Vanillin)，又名香草醛,，為一種廣泛使用的可食用香料,，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成,，有濃烈奶香氣息,。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕,、冷飲,、巧克力、糖果;還可用于藥用級香蘭素醫(yī)用抑菌劑

用途介紹

香蘭素應(yīng)用領(lǐng)域很廣,，大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體,，也用于植物生長促進劑、殺菌劑,、潤滑油消泡劑,、電鍍光亮劑、印制線路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等,。在中國香蘭素主香蘭素要用于食品添加劑,，國內(nèi)香蘭素消費中，食品工業(yè)占55%,，醫(yī)藥中間體占30%,，飼料調(diào)味劑占10%，化妝品等占5%,。

1,、在制藥工業(yè)，用于生產(chǎn)降壓藥甲基多巴,、兒茶酚類藥物多巴,，以及白內(nèi)停、敵菌凈等,。

2,、是獲取粉香、豆香的好香料,。常作粉底香用,。可廣用于幾乎所有香型，如紫羅蘭,、草蘭,、葵花、東方香型中,。能和洋茉莉醛,、異丁香酚芐醚、香豆素,、麝香等合用兼作是定香,、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋不良氣息,。

3,、GB27602011規(guī)定為允許使用的食用香料。廣泛用于配制香草,、巧克力,、奶油等型香精，用量可達25%—30%,，或直接用于餅干,、糕點，用量0.1%—0.4%,，冷飲0.01%—0.3%,，糖果0.2%—0.8%，尤其是含乳制品,。中國《食品安全國家標準食品添加劑使用規(guī)定》GB2760—2011中指出“凡使用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料”。

4,、用于分析化學(xué),，檢驗蛋白質(zhì)氮雜茚及單寧酸。

5,、用作有機分析標準試劑,。