醫(yī)藥用級乳酸500g/瓶營養(yǎng)強化劑
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醫(yī)藥用級乳酸500g/瓶營養(yǎng)強化劑

來源：二部   分類：正文品種*部分   筆畫：8   頁碼：679  

乳酸

Rusuan

Lactic Acid

 C₃H₆O₃ 90.08 本品為2-羥基丙酸及其縮合物的混合物,。含乳酸以C₃H₆O₃ 計算,，應(yīng)為85.0%～92.0%（g/g）。 【性狀】 本品為無色或幾乎無色的澄清黏稠液體,；幾乎無臭,；有引濕性；水溶液顯酸性反應(yīng),。 本品與水,、能任意混合。  【類別】 消毒防腐藥,。 【貯藏】 密封保存,。

醫(yī)藥用級乳酸500g/瓶營養(yǎng)強化劑

  乳酸   英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid  其它名稱：2-羥基丙酸,；α-羥基丙酸,；丙醇酸  CAS號：50-21-5

為無色澄清或微黃色的粘性液體,；幾乎無臭,，味微
   
  乳酸（IUPAC學名：2-羥基丙酸）是一種化合物，它在多種生物化學過程中起作用,。它是一種羧酸,，分子式是C3H6O3。它是一個含有羥基的羧酸,，因此是一個α-羥酸（AHA）,。在水溶液中它的羧基釋放出一個質(zhì)子，而產(chǎn)生乳酸根離子CH3CHOHCOO?,。在發(fā)酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉(zhuǎn)換為左旋乳酸,。在一般的新陳代謝和運動中乳酸不斷被產(chǎn)生,，但是其濃度一般不會上升