詳細(xì)介紹
藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油脂 醫(yī)用輔料 500g/瓶
英文名稱: Glyceryl monostearate
英文同義詞: abracols.l.g.;admul;advawax140;aldo-28;aldo-72;aldohms;aldoms;arlacel161
CAS號(hào): 31566-31-1
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
儲(chǔ)存條件 −20°C
用途與合成:化學(xué)性質(zhì)
白色或淡黃色蠟狀固體,,無臭,無味,。相對(duì)密度0.97,,熔點(diǎn)56~58℃。溶于,、苯,、丙酮、礦物油,、脂肪油等熱的有機(jī)溶劑,,不溶于水,,但在強(qiáng)烈攪拌下可分散于熱水中呈乳濁液。HLB值3.8,。ADI不限(No limited,,F(xiàn)AO/WHO,1994),。
用途
1,、作W/O型乳化劑,我國規(guī)定可用于各類食品,,按生產(chǎn)需要適量使用,。
2、 該品為乳化劑,。
藥用級(jí)單雙硬脂酸甘油脂 醫(yī)用輔料 500g/瓶
單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫(yī)藥膏劑中用作乳化劑,,使膏體細(xì)膩,滑潤;用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;中作潤滑劑和抗靜電劑,,在其他方面可作為消泡劑,、分散劑、增稠劑,、濕潤劑等,。