藥用級(jí)甜菊素 15藥典新標(biāo)準(zhǔn) 1kg/袋起訂
甜菊素
來(lái)源:四部 分類(lèi):藥用輔料 筆畫(huà):11 頁(yè)碼:563
甜菊素
Tianjusu
Steviosin
[57817-89-7]
本品是以甜菊素為主的混合苷,。按干燥品計(jì)算,,含甜菊素(C38H60O18)不得少于95.0%。
【性狀】本品為白色或類(lèi)白色粉末,;無(wú)臭,,味濃甜微苦。
本品在中溶解,,在水中微溶,。
比旋度 取本品,精密稱(chēng)定,,加水溶解并定量稀釋制成每1ml含10.0mg的溶液(如溶液不澄明,,應(yīng)濾過(guò))。在25℃時(shí),,依法測(cè)定(通則0621),,比旋度應(yīng)為-30°至-40°。
【鑒別】 取本品與甜菊素對(duì)照品各10mg,,分別加無(wú)水1ml溶解,,制成供試品溶液與對(duì)照品溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗(yàn),,吸取上述兩種溶液各2μl,,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以sl甲烷-甲醇-水(65:35:10)的下層液為展開(kāi)劑,,展開(kāi),,取出,,晾干,噴以30%硫酸溶液,,在110℃加熱約15分鐘至斑點(diǎn)清晰,,供試品溶液所顯主斑點(diǎn)的位置應(yīng)與對(duì)照品溶液的主斑點(diǎn)相同。
【檢查】 雜質(zhì)吸光度 取本品,,精密稱(chēng)定,,加水溶解并定量稀釋制成每1ml含20.0mg的溶液。照紫外-可見(jiàn)分光光度法(通則0401)在370nm波長(zhǎng)處測(cè)定,,吸光度不得大于0.10,。
酸度 取本品0.50g,加中性(對(duì)酚酞指示液顯中性)20ml,,振搖使溶解,,加酚酞指示液1滴,用滴定液(0.1mol/L)滴定至紅色出現(xiàn),,并在10秒鐘內(nèi)不褪,消耗滴定液(0.1mol/L)不得過(guò)0.5ml,。
干燥失重 取本品,,在105℃干燥至恒重,減失重量不得過(guò)5.0%(通則0831),。
熾灼殘?jiān)?取本品1.0g,,依法檢查(通則0841),遺留殘?jiān)坏眠^(guò)0.1%,。
重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)?,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之二十,。
藥用級(jí)甜菊素 15藥典新標(biāo)準(zhǔn) 1kg/袋起訂
砷鹽 取本品1.0g,,加10ml硝酸浸潤(rùn)樣品,放置片刻后,,加玻璃珠數(shù)粒,,緩緩加熱,待作用緩和后,,稍冷,,沿瓶壁加入硫酸5ml,再緩緩加熱,,至瓶中溶液開(kāi)始變成紅棕色,,保持微沸,并分次滴加硝酸,,每次2~3ml,,直至溶液呈無(wú)色或淡黃色,,繼續(xù)加熱5分鐘,冷卻,,加水10ml,,煮沸至產(chǎn)生白煙,放冷,,緩緩加水適量使成28ml,依法檢查 (通則0822*法),,應(yīng)符合規(guī)定(0.0002%),。
【含量測(cè)定】 取本品約0.3g,精密稱(chēng)定,,置250ml錐形瓶中,,加稀硫酸25ml與水25ml,振搖溶解后,,加熱至微沸,,水解30分鐘,冷卻,,濾過(guò),,濾渣用水洗至中性后,加中性(對(duì)酚酞指示液顯中性)50ml,,溶解后,,再加酚酞指示液2滴,用制滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液顯紅色,,10秒鐘內(nèi)不褪,。每1ml制滴定液(0.05mol/L)相當(dāng)于40.24mg的C38H60O18。
【類(lèi)別】 藥用輔料,,矯味劑和甜味劑,。
【貯藏】 密封保存。