藥用BHT（二丁基羥基甲苯）藥用輔料抗氧劑

【類型】 藥用輔料
【英文名】 butylated hydroxytoluene,；BHT；2－tert－butyl－4－methoxypnenl
【通用名】 二叔丁對甲酚,；2,，6二叔丁基對羥基甲苯；2－叔丁基－4－甲氧基
【分子式和分子量】C15H24O 220.350
【來源及制法】本品由對甲與2－二甲基丙烯在催化劑濃硫酸或及脫水劑氧化鋁存在下加壓反應(yīng),，生成物經(jīng)蒸餾,，在中重結(jié)晶而得。
【用途】抗氧劑
【理化性質(zhì)】本品為無色無味的晶體或白色結(jié)晶性粉末,。微具特臭或無臭,。熔點(diǎn)不低于69.2℃，沸點(diǎn)265℃(101.08kPa)，折光率[n]D25 1.4859,，相對密度[d]420 1.084,。本品實(shí)際上不溶于水、甘油,、丙二醇和氫氧化堿溶液,。1份可溶于4份、1.1份氯f,、0.5份乙m、5份石油m,、34份不揮發(fā)油,。遇光和金屬易引起變色和失活。
【用法及用量】本品用于藥劑,、化妝品,、食品中油和脂肪的抗氧劑，可延遲或防止油,、脂肪氧化酸敗,，并能防止油溶性維生素失活。既可單獨(dú)使用,，也可與培酸和增效劑如枸櫞酸,、等合并使用。建議本品濃度：維生素A10mg／100萬iu,，β-胡蘿卜素0.01％,，脂肪和油0.02％，芳香油和調(diào)味劑0.02％～0.05％,。在配制時不應(yīng)把空氣摻入油和脂肪中,。
【配伍禁忌】本品應(yīng)避免與光和金屬接觸，以防止變色失活,。本品是衍生物,，具苯f類化合物的特殊反應(yīng)，所以與氧化劑,、鐵鹽有配伍變化,。

藥用BHT（二丁基羥基甲苯）藥用輔料抗氧劑

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