C12H22O11 342.30 [99-20-7] C12H22O11·2H2O 378.33[6138-23-4] 本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子以1,,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖,,可分為無水物和二水合物,。按無水物計算,含C12H22On應(yīng)為98.0%~102.0%,?! ?strong>【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末?! o水海藻糖在水中易溶,,在甲醇或中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶,,在甲醇中微溶,,在中幾乎不溶?! ”刃? 取本品,,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每 l ml 中約含 100 mg的溶液,,依法測定(通則0621),,比旋度為+197°至+201°?! ?strong>【鑒別】(1)取本品 2 g,,加水 5 ml 使溶解,取 l ml,,加α-萘酚溶液(1→20)0.4 ml,,沿容器壁緩慢加入硫酸0.5ml,溶液即在兩液界面處產(chǎn)生紫色環(huán),?! 。?)取本品0.2g,,加水5ml溶解,,作為供試品溶液;取甘氨酸0.2g,,加水5ml溶解,,作為甘氨酸溶液。量取供試品溶液2ml,,加入稀鹽酸1ml,,室溫靜置20分鐘;再加入試液4ml和甘氨酸溶液2ml,,于水浴中加熱10分鐘后,,溶液不顯棕色?! ,。?)在含量測定項下記錄的色譜圖中,,供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液的主峰保留時間一致?! ,。?)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致(通則0402)?! ?strong>【檢查】酸度 取本品1.0g(按無水物計算),,加水10ml使溶解,依法測定(通則0631),,pH值應(yīng)為4.5~6.5,。 溶液的澄清度與顏色 取本品33.0g(按無水物計算),,置100ml量瓶中,,加新沸放冷的水充分振搖使溶解,照紫外-可見分光光度法(通則0401),,在420nm與720nm波長處測定吸光度。在720nm波長處的吸光度值不得過0.033,,420nm與720nm波長處的吸光度差值不得過0.067,。 氯化物 取本品0.40g,,依法檢查(通則0801),,與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.0125%),?! ×蛩猁} 取本品1.0g,依法檢查(通則0802),,與標準硫酸鉀溶液2.0ml制成的對照液比較,,不得更濃(0.020%)?! 】扇苄缘矸? 取本品l.0g,,加水10ml溶解后,加碘試液1滴,,不得顯藍色,。 有關(guān)物質(zhì) 取本品適量,,精密稱定,,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液,作為供試品溶液,;精密量取1ml,,置100ml量瓶中,,用水稀釋至刻度,搖勻,,作為對照溶液,。照含量測定項下的色譜條件,取對照溶液10μl注入液相色譜儀,,記錄色譜圖,,主成分峰高的信噪比應(yīng)大于10;再精密量取供試品溶液和對照溶液各10μl,,分別注入液相色譜儀,,記錄色譜圖。供試品溶液色譜圖中,,除溶劑峰外,,供試品溶液主峰之前、之后的雜質(zhì)峰面積之和分別不得大于對照溶液主峰面積的0.5倍(0.5%),?! ∷? 取本品,照水分測定法(通則0832)測定,,含水分應(yīng)為9.0%~11.0%,;如為無水物,含水分不得過1.0%,?! 胱茪堅? 取本品,依法檢查(通則0841),,遺留殘渣不得過0.1%,。 重金屬 取本品4.0g,,加水23ml溶解后,,加鹽緩沖液(pH3.5)2ml,依法檢查(通則0821法),,含重金屬不得過百萬分之五,。 微生物限度 取本品,,依法檢查(通則1105與通則1106),,每1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過103cfu,霉菌和酵母菌總數(shù)不得過102cfu,,不得檢出大腸埃希菌,;每10g供試品中不得檢出沙門菌。 細菌內(nèi)毒素(供注射用) 取本品,,依法檢查(通則1143),,每1mg海藻糖中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于0.05EU?! ?strong>【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定,。 色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 釆用磺化交聯(lián)的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物為填充劑的強陽離子鈉型(或氫型)色譜柱,;以水為流動相,;流速為每分鐘0.4ml;柱溫為80℃,;示差折光檢測器,。取麥芽三糖、葡萄糖與海藻糖對照品適量,,加水溶解并稀釋制成每1ml中各含2.5mg,、2.5mg、10mg的溶液,,精密量取20μl注入液相色譜儀,,重復(fù)進樣3次,記錄色譜圖,,主峰面積的相對標準偏差不得過2.0%,,各色譜峰的分離度應(yīng)符合要求?! y定法 取本品適量,精密稱定,,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液,,作為供試品溶液,精密量取20μl注入液相色譜儀,,記錄色譜圖,;另取海藻糖對照品適量,同法測定,。按外標法以峰面積計算,,即得?! ?strong>【類別】藥用輔料,,矯味劑、甜味劑,、冷凍干燥輔料,、稀釋劑、增稠劑和保濕劑等?! ?strong>【貯藏】密封,,陰涼、干燥處保存,。