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大量回收二手不銹鋼殺菌鍋

由鍋體、鍋蓋,、開啟裝置,、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置,、軌道,、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成,。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,，密封可靠，使用壽命長,。

從控制方式上分有四種:
1,、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制,，包括加水、升溫,、保溫,、降溫等工序。
2,、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制,，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作,。
3,、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝,，控制精度高,，溫控可達±0.3℃。
4,、電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制,，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可,，殺菌完畢后自動報警,，溫控精度可達±0.1℃。

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1,、高溫短時間滅菌;采用熱水循環(huán)進行殺菌,，熱水罐高溫水注入釜內(nèi)，減少處理水和熱量消耗,，縮短了滅菌時間,，提高了工作效率。

2,、節(jié)約能源,，提高產(chǎn)量;在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約了能源,、時間及人力,、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本,，同時提高了產(chǎn)量,。

3、全自動控制系統(tǒng);整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,，一次性完成,，無需人工操作。采用屏幕進行觸摸控制，所有時段由模擬感應器和自動閥控制,，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝,。壓力和溫度程數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫度模式預先制成程序輸入計算機中,。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,，以便選擇使用。

4,、模擬溫度控制系統(tǒng),，可設定多階段加熱機制;根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序,，可利用多階段的加熱的殺菌方式,，使食品承受的熱量限制到小,，以盡可能*的保存其色,、香、味,、使每一種食品均可在合理狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌,。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮鍋度或滅菌不*的現(xiàn)象,。

5,、測量F值得功能;每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，改測量儀具備測量值的功能,，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算,。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件,、F值,、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,，以便于生產(chǎn)管理,。