biofilm生物膜由細(xì)菌,、真菌、原生動物和/或藻類的混合物組成,，形成過程是微生物吸附,、生長、脫落等綜合作用的動態(tài)過程,。膜中脂類和蛋白質(zhì)構(gòu)成了膜的主體,，糖類多以復(fù)合糖的形式存在，與膜脂或膜蛋白結(jié)合分別形成膜糖脂或膜糖蛋白,。生物膜的形成與載體表面性質(zhì)(載體表面親水性,、表面電荷、表面化學(xué)組成和表面粗糙度),、微生物的性質(zhì)(微生物的種類,、培養(yǎng)條件、活性和濃度)及環(huán)境因素(PH值,、離子強度,、水力剪切力、溫度,、營養(yǎng)條件及微生物與載體的接觸時間)等因素有關(guān),。
生物膜基本作用有3個方面：
1、細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境,，同時在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運輸,、能量交換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。
2,、細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行,。細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件,。
3、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個個小的區(qū)室,，如各種細(xì)胞器,，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾,，保證了細(xì)胞的生命活動高效,、有序地進(jìn)行。
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