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買到好的茉莉花花茶后,，如何保存也是有一定的講究的。在一般情況下影響最大的是茉莉花茶含水量,。其次為溫度和氧氣,，而光線則比較容易控制,。買回家的茉莉花茶應(yīng)注意預(yù)防蟲蛀與受潮，也要避免陽(yáng)光直射而使茉莉花茶變脆或變質(zhì),。

　　茉莉花茶的保存方法

　　1、罐藏法

　　容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽(tīng),、箱,、罐、盒,，或鐵或鋁或紙或紙品,，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥,，袋口封好,。此法簡(jiǎn)便，取同方便,。

　　2,、塑料袋貯茶法

　　選用密度高、高壓,、厚實(shí),、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋,。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,，然后置于食品袋內(nèi)，封口即成,。

　　3,、熱水瓶貯茶法

　　可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的茉莉花茶,，蓋好瓶塞,，用蠟封口。

　　4,、冰箱保存法

　　茉莉花茶裝入密度高,、高壓、厚實(shí),、強(qiáng)度好,、無(wú)異味的食品包裝袋,，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室,。此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好,，但袋口一定封牢,，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損茉莉花茶茶葉的品質(zhì),。

　　5,、應(yīng)保持陰涼干燥

　　要將茉莉花茶放置于陰涼干燥的地方，這是因?yàn)楣饩€,、濕氣與溫度都容易讓茉莉花茶變質(zhì),。若將茉莉花茶放在冰箱中，則可以延長(zhǎng)保存期限,，比較理想的條件是溫度在5度以下,，相對(duì)溫度為50%左右，一般可存放2年左右,。但在具體實(shí)施中還必須結(jié)合經(jīng)濟(jì)效果來(lái)考慮,，平時(shí)保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可,。