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黃豆芽不僅是可口的蔬菜,，又是清涼滋養(yǎng)的藥料，有利尿解毒之效,。那寶寶能吃黃豆芽嗎,？能吃的，黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富,，寶寶食用有明目,、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,、健腦、通便,、防癌抗癌等作用,。

　　寶寶能吃黃豆芽嗎

　　寶寶能吃黃豆芽。黃豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富,，寶寶食用有明目,、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、健腦,、通便,、防癌抗癌等作用。

　　1,、明目：可預(yù)防治療眼部干燥,、視力模糊、結(jié)膜充血,，視神經(jīng)炎,、近視等眼部疾病。寶寶食用黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥,，保護(hù)視力,。

　　2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：黃豆芽含,，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,。寶寶常吃黃豆芽能使頭發(fā)保持烏黑光亮，美白肌膚,。

　　3,、健腦：黃豆芽含豐富的磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,，可增強(qiáng)記憶力,。寶寶食用黃豆芽有健腦、抗疲勞作用,。

　　4,、抑癌抗瘤：預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率,。寶寶食用還能防癌抗癌,。

　　5、通便：B族維生素可促進(jìn)消化液分泌,，維持和促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，有利于排便。寶寶食用能預(yù)防便秘，促進(jìn)排便,。

　　寶寶吃黃豆芽的做法

　　黃豆芽湯

　　用料：黃豆芽200克,，大蒜1瓣，大蔥1/3根,，生抽1茶匙,，鹽1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙,。

　　做法：

　　1,、把黃豆芽的干癟的老根摘掉，洗凈瀝干,。大蒜切成末,，大蔥切成蔥花備用。

　　2,、鍋中放入清水,，大火煮燒開后，將黃豆芽放入,，接著加入蒜末,、生抽，調(diào)勻后,，改小火煮10分鐘,。

　　3、豆芽煮熟后,，加入鹽,、白胡椒粉，再煮3分鐘,，然后放入蔥花即可出鍋,。

　　國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)品網(wǎng)小貼士：

　　1、蒜末要提前放入,，和豆芽一起煮,，這樣湯的味道比較濃。

　　2,、煮豆芽時(shí),，千萬不要蓋上鍋蓋,，這樣會(huì)把豆芽的腥氣一同煮到湯里,。

　　黃豆芽粥

　　用料：黃豆芽適量，粳米適量,。

　　做法：

　　1,、將黃豆芽洗凈與淘洗干凈的粳米一同入鍋。

　　2,、加水1000克,，用大火燒開,。

　　3、轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥,。