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桃子是夏季常吃的一種水果,，味道甘甜爽口,，但桃子買回來之后，我們就遇到一個(gè)問題,，怎么保存桃子呢,？如果是兩三天就吃完，就不必采取什么措施，常溫存放即可,，但是如果需要一段時(shí)間才能吃完,，最好放在冰箱里。

　　桃子的儲(chǔ)存方法

　　1,、冰箱保存方法

　　先用50度的水清洗下桃子,，因?yàn)?0度的水可以殺死桃子表皮的細(xì)菌和蟲子，但又不會(huì)燙壞桃子,。然后用干毛巾把桃子擦干凈,，放在朔料代或者保鮮袋里，然后放在冰箱果蔬一欄里,。

　　2,、常溫保存方法

　　桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富，如果放在冰箱里,，由于溫度過低,，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話,，最好放在常溫下,，不要放在低溫的冰箱里。

　　3,、化學(xué)貯藏保鮮方法

　　桃子在貯藏期間,，常常因?yàn)楹指《鹛易哟罅扛癄€。在桃子貯藏前,，若用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘,，可預(yù)防桃子的腐爛，不過這種桃子的保存方法不為大家所推崇,，至于原因么,，我們都心知。

　　4,、氣調(diào)貯藏保鮮方法

　　桃子在溫度為0℃,、相對(duì)濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為5%,、氧的體積分?jǐn)?shù)為1%以下的氣調(diào)環(huán)境中可貯藏6周,，也就是說這樣的環(huán)境下放一個(gè)半月是沒有問題的，比在空氣中冷藏桃子的貯藏期延長(zhǎng)1倍,。若在氣調(diào)袋中加入浸過高錳酸鉀的磚塊或沸石吸收乙烯,，效果會(huì)更好。

　　據(jù)專門批發(fā)水果的李師傅介紹,，采用保鮮袋和CT系列氣調(diào)保鮮劑的自發(fā)氣調(diào)貯藏,，在0℃-2℃的條件下可貯藏2個(gè)月,，在25℃-30℃的條件下至少保鮮8-10天。

　　儲(chǔ)存桃子的注意事項(xiàng)

　　避免陽光直射,，陽光直射可以加速桃的成熟,，最好放在陽光少的地方?？梢苑胖迷谝粋€(gè)帶孔的籃子里,，即透氣，又防止陽光直射,。

　　不要接觸水,，接觸水之后,，最好擦干凈,，以免水分與桃子長(zhǎng)時(shí)間接觸而弄爛桃子。

　　不要和壞桃放在一起,，壞桃上面可能有蟲,，好桃和壞桃放在一起，也可能會(huì)“傳染",。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃,，最好檢出來，以免禍及好桃,。

　　不能放置在溫度過高的地方,，過高的溫度會(huì)加速桃子內(nèi)部的水分蒸發(fā)。