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細(xì)菌培養(yǎng)的基礎(chǔ)是配制培養(yǎng)基牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配方然后再加熱溶解,，補(bǔ)足水分,，其制作過程包括以下4個環(huán)節(jié)：①清潔玻璃器皿  一般用肥皂液煮沸30 min,或用重鉻酸鉀和濃硫酸配制的溶液浸泡數(shù)10 min，然后用清水沖洗,，晾干后保存?zhèn)溆?。②配制液體培養(yǎng)基  a．根據(jù)需要配制培養(yǎng)基數(shù)量，先在燒杯中注入少量蒸餾水,；b．按培養(yǎng)基配方稱量各種成分的原料,，依次使之溶解；c．補(bǔ)足需水量,；d．如用牛肉膏,、蛋白胨配制時，需加熱熔化后溶解,；e．加熱后,，補(bǔ)足水分即可。③配制固體培養(yǎng)基  在液體培養(yǎng)基里加入一定量的瓊脂,，加熱熔化即可。④調(diào)pH  先用精密pH試紙測量培養(yǎng)基的原始pH，如果偏酸,，用滴管向培養(yǎng)基滴加1 mol/L 的NaOH溶液,，邊加邊攪拌，并隨時用pH試紙測pH,直到7.4～7.6為止,。反之則用1 mol/L的HCl進(jìn)行調(diào)節(jié),。⑤過濾分裝  用紗布趁熱過濾，將濾液分裝于試管中,，其量約為試管體積的1/5（不要玷污管壁）,。⑥加棉塞  培養(yǎng)基分裝完畢以后，在管口上加一個棉塞,。棉塞能防止雜菌污染,；保證通氣良好，加棉塞時,，應(yīng)使棉塞長度的2/3在試管口內(nèi),。⑦包扎  每10支試管用線繩捆成一捆，并且在管口外面包上一層牛皮紙,，然后用線繩扎好,。在每捆試管外掛上標(biāo)簽，注明培養(yǎng)基名稱,、配制日期和制作者姓名,。

　　（2）滅菌  高壓蒸汽滅菌的效果是細(xì)菌培養(yǎng)的關(guān)鍵,。具體操作如下：①打開高壓滅菌鍋,，取出里面的滅菌桶，向鍋內(nèi)加水（最好用開水）水面與底架平齊為宜,。②將扎好的試管管口向上,，豎放在滅菌桶內(nèi)，再將滅菌桶放回滅菌鍋,。

　　注意：滅菌桶內(nèi)的物品不能放得太擠,，否則會影響滅菌效果。

　　③加蓋,，并將排氣軟管插入滅菌桶的排氣槽內(nèi),。以兩兩對稱的方式，同時旋緊相對的兩個緊固螺栓,，以防漏氣,。④排出鍋內(nèi)的冷空氣。⑤當(dāng)鍋內(nèi)的壓力上升到規(guī)定壓力時,，維持壓力20 min,，切斷電源,。⑥壓力降至0以后，打開排氣閥,，排氣完畢打開滅菌鍋,。

　　（3）擱置斜面   如果要制作斜面培養(yǎng)基,，將滅菌后的培養(yǎng)基冷卻到50℃,，每個試管帶棉塞的一端擱在一根木棒上，使培養(yǎng)基形成斜面,，斜面的長度不超過試管總長度的一半,。

　　(4) 檢驗滅菌效果滅菌好的培養(yǎng)基在37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h，檢驗滅菌效果,。
帶圖文章來源于□ɑ,。灆銫＋蒶葒銫的作品：
1.先稱取適量NaCl, 然后再其上方稱取適量蛋白胨......(圖中所示為蛋白胨)

2.將蛋白胨和NaCl溶解與燒杯中,加入1000ml蒸餾水....

3.用玻璃棒挑取牛肉膏...