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檳榔有什么作用,？檳榔的功效與作用及食用方法
閱讀：950 發(fā)布時間：2022-3-17 檳郎作為一種比較特殊的食物,，在湖南一帶特為受歡迎,。對土生土長的湖南人來說，檳郎的重要性就像泡菜對四川人來說一樣,，即使與家鄉(xiāng)相隔*,，也仍懷念著那纏綿而悠長的家鄉(xiāng)本味。而人們愛吃檳榔,，但是對檳榔的功效與作用是否也有所了解呢,？下面小編就向大家介紹下檳榔的功效與作用及食用方法吧。
營養(yǎng)健康 | 擯榔的功效與作用：擯榔的藥用價值
檳榔的功效與作用包括它具有良好的驅(qū)蟲的效果哦,，這里的驅(qū)蟲不是指體外的昆蟲,，而是說體內(nèi)的寄生蟲。用檳榔熬水,，可以有效的驅(qū)除體內(nèi)的寄生蟲,，而且檳榔有抗病菌的作用，適當?shù)氖秤脵壚?，可以對流行性感冒起到很好的預防作用,，而且皮膚上有真菌引發(fā)的皮膚病出現(xiàn)時，用檳榔熬水涂抹其上,，也有很好的治療效果,。
營養(yǎng)健康 | 檳榔的功效與作用：檳榔的化學成分
檳榔的功效跟它所含的成分有著密切的關(guān)系，檳郎成分以檳郎堿為主,，還含有大量鞣質(zhì)和脂肪油,，少量蛋白和樹膠。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),，檳榔里面還含有一種名叫濃縮單寧的物質(zhì),，此種物質(zhì)食用以后會讓人有輕微的上癮，而其萃取物具有抗抑郁的效果,。但是檳郎里面也含有一種類似尼古丁的物質(zhì),，吃了以后會讓人面紅耳赤，意識模糊,，猶如醉酒一般,。
檳榔的功效與作用除了上述的以外,，還有致癌效果。經(jīng)過國際癌癥研究中心研究發(fā)現(xiàn),，檳郎屬于一級致癌物,，因為它咀嚼的時候會產(chǎn)生等物質(zhì)，這些物質(zhì)都具有致癌作用,。而且檳郎咀嚼對牙齒損耗也相當?shù)膰乐?，大量的生物堿也會讓我們輕微的中毒，產(chǎn)生頭暈,，質(zhì)感,，所以食用檳郎要適量。
說完了檳榔的功效與作用,，那我們就來講講檳郎有哪些食用方法吧,，的吃法就是將檳郎用飴糖腌制，最后加上桂油等香料一起食用,，綿綿的甜味久嚼不散,，綿甜而醇香。也可以將檳榔熬成糖水,，澆與煮好的芋頭上,，也非常可口,，反正想法多多,，吃法多多，什么檳郎刨冰呀,，檳榔炒肉呀,，都能做出來。