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大米生蟲子怎么辦,？大米生蟲還能吃嗎
閱讀：484 發(fā)布時間：2022-3-8如果面粉保管不善就會生蟲,，有的家庭習(xí)慣把生蟲的面粉放在陽光下暴曬,。以為這樣可把面里的蟲子曬跑或曬死，其實結(jié)果適得相反,。面里的小蟲怕光,，便往面里鉆，這樣與面粉“難舍難分”,，更不易殺死小蟲,。那么，如何消除螞蟻,，殺死蟑螂,，殺死蟲子，殺死蛾子,，保存糧食米面家居經(jīng)驗,。
去除面粉蟲的最佳辦法
將生蟲的面粉過蘿，把小蟲篩去,，把清理出的蟲子用火燒掉,，把裝面的袋子進(jìn)行清掃，特別要注意面袋縫隙的蟲子,，消除隱患,。這是除掉面粉蟲的最佳措施。面粉蟲無毒,，除去蟲后仍可以吃,。
楊樹葉除蟲法
米面生蟲后，將米面移到干燥密封的容器內(nèi),，把剛采摘來的楊樹葉放入容器與米面一起密封,。過四五天后，打開貯藏容器可發(fā)現(xiàn)幼蟲和蟲卵均已殺死,，然后用簸箕或篩子將米面過濾后即可食用,。
冷凍除蟲法
放置時間較長的米面在夏季最易生蟲,，而冬季生蟲率較低。根據(jù)這種情況,，將過冬后存放的剩余米面,，分別裝入干凈的口袋里，分期分批送入電冰箱的冷凍室內(nèi)使其經(jīng)歷24小時“寒冬”的折磨,。如此處理后的米面,，在夏季到來后都不易生蟲，大概是米蟲,、面蟲抵擋不住“寒冬”的冷酷無情,，在萌芽中自滅了。
陰涼通風(fēng)法
將筷子插在生蟲的米面內(nèi),，待米面中表面的蟲子爬上后抽出除蟲,。然后，將米面鋪放在陰涼通風(fēng)的地方,，米面深處的蟲子便會從溫度較高的米面中爬出來,。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長,。
過籮過篩法
為了縮短除蟲時間,，將表面的蟲子除去后，可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去,；用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除,。然后，再鋪放在陰涼通風(fēng)處晾曬即可除去米面中的各類蟲子,。
如何保存面粉,？
1、通風(fēng)良好
面粉有呼吸作用,，所以必須使空氣流通,，使面粉有空氣可作利用。
2,、濕度干爽
面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量,，濕度愈大，面粉含水量增加,，容易結(jié)塊,。濕度愈小，面粉含水量也減小,。理想的濕度約60%-70%之間,。
3、合適溫度
儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間,，溫度愈高,，熟成愈快,。但溫度同樣縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲薦理想溫度為18-24,。
4,、環(huán)境潔凈
環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖,，進(jìn)而減低面粉受污染的機(jī)會,。
5、沒有異味
面粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料,，所以在儲存面粉的周圍環(huán)境，不能有異味,。
6,、離墻離地
為了有良好的通風(fēng)，減少受潮,、減少蟲鼠的污染及法例的規(guī)定,，這是必要的。垛碼板應(yīng)選用塑膠制品,，如用木制品時,，應(yīng)小心木刺，做成污染,。
7,、先進(jìn)先出
保證面粉的穩(wěn)定，減少人為所造成面粉過期,。
8,、定期清潔
減少蟲鼠滋生，進(jìn)而減低面粉受污染,、包裝受破壞的機(jī)會,。夏季雨水多，氣溫高,，濕度大,，面粉裝在布口袋里很容易吸潮結(jié)塊，進(jìn)而被微生物污染發(fā)生霉變,。所以,，夏季是一年中保存面粉最困難的時期。尤其是用布口袋裝面,，更容易生蟲,。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕,，即不反潮發(fā)霉,，也不易生蟲,。簡單易行，便于面粉安全度夏,。但是已經(jīng)受潮就不要再往塑料袋里放了,。
預(yù)防措施怎么做
1、措施方法有好多種,，根據(jù)自身的情況選擇,。生石灰防蟲法：如果在米或面容器底部放些生石灰（生石灰上可蓋二層布，以隔開米面和生石灰）,，把容器密封好,，即起到防蟲效果，又不會污染(串味）米面,。
2,、大蒜防蟲法：在米面里上.中.下三個部位混合放入一些大蒜瓣（蒜瓣用沙布包好），能防蟲子,。
3,、花椒防蟲法：用紗布將花椒包成小包,，分別放入容器上,、中、下的位置,，將容器密封嚴(yán),，就可防止米面生蟲,。
4、海帶防蟲法：在大米中放入海帶,，一星期后取出海帶,，晾曬干后再放入大米中，這樣反復(fù)幾次,，防蟲效果不錯,；這種方法比較費(fèi)時費(fèi)力。面粉一般不采用這種辦法,。
5,、冰箱冷凍法：將面粉分裝在小口袋里，放在冰箱里冷凍24小時,，這樣處理的面粉不容易生蟲,。
6、白酒防蟲法：在米桶里放一只經(jīng)過處理干凈的酒瓶,，酒瓶口高于米面以上,，防止米進(jìn)入到酒瓶中，瓶內(nèi)裝上100克白酒，就能防止生蟲,。