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檳榔怎么吃才能把檳榔的作用與功效吃出來(lái)？
閱讀：767 發(fā)布時(shí)間：2021-12-13 嚼檳榔的方法有很多種,，不同地方的人嚼檳榔的方法也不一樣。
1,、海南人嚼檳榔的方法跟中國(guó)臺(tái)灣人的嚼法差不多,。
先把檳榔切成三到四塊，形狀有點(diǎn)像一瓣桔子那樣,，然后再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉（因?yàn)橥馄げ蝗菀捉罓€,，而果蒂有一種苦味）。這時(shí)候一般還不能直接地把檳榔放到嘴里面,，而是要搭配一種藤類(lèi)植物的葉子,，在海南俗稱為“荖葉"，荖葉上面涂上一些石灰，將其包卷成一個(gè)三角形的,。這最后才把涂上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴里面咀嚼,。如果嚼檳榔的時(shí)候不用涂上石灰的荖葉，直接嚼檳榔的話,，那就索然無(wú)味,。“一口檳榔一口灰"就是這個(gè)這意思,。
2,、湖南有“金湘潭，銀益陽(yáng)"的說(shuō)法,。
湖南人吃檳榔的習(xí)俗，以此二地為盛,。湖南檳榔吃法與中國(guó)臺(tái)灣不同,，中國(guó)臺(tái)灣估計(jì)是吃新鮮的，所以嘴巴吃得鮮紅,。湖南吃的是腌制的,，正如湖南人喜歡吃臘魚(yú)臘肉。窠子是檳榔在的湖南別稱,，梭狀的檳榔切開(kāi)后,，如小船。從海南把干檳榔買(mǎi)來(lái)后,，要把檳榔進(jìn)行腌制,，湖南話叫“做檳榔"。做檳榔不是用鹽,，而是用飴糖（還有石灰和其他東西吧）,。飴糖腌制過(guò)的檳榔，有絲絲難以察覺(jué)的甜味,，入口咀嚼經(jīng)久不散,。腌制檳榔的過(guò)程，各家都有自己的秘方,。腌制好的檳榔擺上攤擋,，放在一個(gè)大瓷盆子里，呈棕黑色并且發(fā)亮,。檔主提供筷子給你,，讓你上下翻動(dòng)挑眩好檳榔一般個(gè)不大，切開(kāi)后肉片厚,，核粘殼,。檔主會(huì)在切開(kāi)的檳榔上根據(jù)你的要求，添上桂油，豆粉,，芝麻等其他調(diào)料,。你可以放一個(gè)入口先嘗味道，然后看著檔主悠然地用香煙紙把其他檳榔慢慢給你包上,。
3,、各地方有各地方吃檳榔的習(xí)慣，也有很多人把香煙或啤酒和檳榔就在一起吃,。刺激得很,。
檳榔的作用
盡管檳榔吃多了有很多的不好，但是一樣?xùn)|西很多人喜歡肯定有它存在的意義,，那就來(lái)看看檳榔都有些什么樣的作用呢,？
1、檳榔是我國(guó)四大南藥之一,。檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì),，如脂肪、檳榔油,、生物堿,、兒茶素、膽堿等成分,。
2,、檳榔具有*的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果,，又有“洗瘴丹"的別名,。因?yàn)檎伟O之癥，一般都同飲食不規(guī)律,、氣滯積結(jié)有關(guān),，而檳榔卻能下氣、消食,、祛痰,，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。
3,、檳榔具有殺蟲(chóng),，用于絳蟲(chóng)并蛔蟲(chóng)并姜片蟲(chóng)病，蟲(chóng)積腹痛,。4,、檳榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身發(fā)熱,，天冷時(shí)也有驅(qū)寒保暖的作用,。
4,、不僅如此，檳榔還有治青光眼,、血壓增高,、等癥的效果。