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天山雪蓮的功效與作用及正確的食用方法
閱讀：1192 發(fā)布時間：2021-12-1 在很多電視劇里天山雪蓮是一種治百病的神藥,，不僅可以延年益壽,，而且還可以治療很多種疾病，其實在現(xiàn)實的生活中,，也是有天山雪蓮的,，雖然沒有在電視劇中效果那么的夸張，但是天山雪蓮的功效與作用是很好的,，現(xiàn)在我們就來了解一下,。
天山雪蓮，中藥名為雪蓮花,，又稱雪荷花,。它是從加拿大引進(jìn)中國臺灣的，適合生長在山高地冷的環(huán)境,，首先在中國臺灣新竹縣尖石鄉(xiāng)栽植成功,，后來中國臺灣南投地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有種植，目前已有許多地區(qū)種植成功?，F(xiàn)在市場偶爾可以看到這希罕的水果,，剛推出時叫價很高，甚至賣到一斤200元,，目前已經(jīng)降到60,、70元一斤;夜市有時也會販?zhǔn)垩┥徶⒀┥徟Ｄ痰鹊?，味道清涼,，不失為消暑圣品?/span>
天山雪蓮雖然樣子像蕃薯,，它們可不是同類喔!雪蓮的外表和蕃薯簡直沒有分別,，但洗凈削皮后，即可看到雪蓮晶瑩澄澈,、略帶淺黃透明的果肉,，榨成雪蓮汁時卻呈深綠色，是十分美麗的水果,。直接當(dāng)水果吃時口感香脆,、甜度較低;打成果汁飲用的甜味剛剛好?？捎浀梦鋫b片中,，每當(dāng)大俠受重傷時,，總愛用天山雪蓮來調(diào)補身體，天山雪蓮的尊貴也就在此了,。
一向具有神秘色彩的天山雪蓮,，有不少民眾藉天山雪蓮治病、補身;在武俠小說中,，天山雪蓮常被賦予神化的功效,，不但可*，還可增強(qiáng)功力;根據(jù)藥典記載,，天山雪蓮如同一般清熱解毒中藥,，主治肺疾、閉經(jīng),、腰酸及關(guān)節(jié)炎,，另相傳有效果。但該藥性屬大熱,，吃了會大汗淋漓,，從武俠小說中的練武者藉服用天山雪蓮逼出體內(nèi)毒物，即可得到印證,。有的天山雪蓮如大苞雪蓮含有毒性,，需嚴(yán)格限制服用劑量。
依植物學(xué)分類,，天山雪蓮有四種,，其中一種大苞雪蓮含有毒性，每次服用劑量以五分為限,，否則有中毒之虞,。由于天山雪蓮會促進(jìn)子宮收縮，孕婦禁用,，否則會有流產(chǎn)的危險,。
雪蓮屬于涼補食品，卡路里低,、塊根水分含量多,，脂肪含量少，具有清肝解毒,、整腸健胃的功能,，對高血壓、火氣大的人,，可說是一相當(dāng)適合的健康食品,。在臨床應(yīng)用上，它主治肺疾,、閉經(jīng),、腰酸及關(guān)節(jié)炎,，而且還具有補腎，調(diào)經(jīng)止血的功效喔!但是,，可別把它當(dāng)作是萬靈丹喔!并非所有的人都可以食用它,。由于天山雪蓮會促進(jìn)子宮的收縮，所以切記孕婦禁用,，否則會有流產(chǎn)的危險,。
雪蓮無論煮、烤,、煎,、燉，各種做法的風(fēng)味都不錯,，的吃法就是將其洗凈削皮后,，直接放入嘴里咀嚼品嘗!雪蓮口感香脆、甜度較低,，食用又方便,，可說是現(xiàn)代人的新補品呢!而且雪蓮無論煮、烤,、煎,、燉各種做法的風(fēng)味均不錯，可做雪蓮排骨湯,、雪蓮蜂蜜牛奶,、海鮮焗雪蓮、雪蓮粿等佳肴.
天山雪蓮的功效：
除寒,，,，調(diào)經(jīng)，止血,。用于,、腰膝軟弱、婦女崩帶,、月經(jīng)不調(diào),、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血,。主治：,、婦女病,、月經(jīng)不調(diào),、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、外傷出血等,?？捎行У乇Ｗo(hù)皮膚受紫外線侵害,，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老,，使人常葆青春,。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，天山雪蓮含有多種對人體機(jī)能的有益成份,，它能對人體起到的調(diào)理和保健作用：
一,、性大熱。對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛,，性功能衰退,，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng),，崩漏均有很好的療效,。
二、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,，可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度,，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用,。
雪蓮：強(qiáng)筋,、通經(jīng)活血、暖經(jīng)祛瘀,、散寒除濕,，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，男性諸癥,、女性宮寒腹痛,、月經(jīng)不調(diào)等疾病。
三,、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等,。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE,。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害,，改善皮膚色素沉著,，延緩人體衰老，使人常葆青春
雪蓮花具有生理活性的有效成分,。其中傘形花內(nèi)酯具有明顯的抗菌,、降壓鎮(zhèn)靜、解痙作用;東莨菪素具有祛風(fēng),、抗炎,、止痛,、祛痰和抗腫瘤作用，臨床上治療喘急性慢性支氣管炎有效率為 96.6%;芹菜素具有平滑肌解痙和抗胃潰瘍作用;對羚基苯配有明顯的利膽作用,。特別饒有興趣的是雪蓮花中所含的秋水仙堿,，該成分是細(xì)胞有絲分裂的一個典型代表，能抑制癌細(xì)胞的增長,，臨床用 以治療癌癥,，特別對乳腺癌有一定療效，對皮膚癌,、白血病和何金 氏病等亦有一定作用,。對痛風(fēng)急性發(fā)作有特異功效，12-24小時 內(nèi)減輕炎癥并迅速止痛,，長期使用可減少發(fā)作次數(shù),。此外還具有雌 激素樣作用活性，能延長大鼠動情期和動情后期,，而縮短間情期和 動請前期,。但秋水仙堿的毒性較大，能引起,、食欲減退,、腹脹， 嚴(yán)重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘,、四肢酸痛等副作用,。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時切不可多服,。
在我國新疆境內(nèi)的天山山脈,，雪線下生長著聞名的中藥新秀--天山雪蓮。
天山雪蓮又名大苞雪蓮,，喜生于2800-4000米的高山冰磧陡巖,、礫石坡地或沙質(zhì)潮濕的天山雪線附近。它的植株一般高達(dá)15-20厘米,，幼時全株有悅?cè)说南阄?。莖粗厚，基部有纖維狀殘葉基,。葉密集叢生,，近革質(zhì),莖葉互生，闊倒披針形或短圓形,，無柄,，邊有鋸齒。10-20枝頭狀花序聚生莖頂呈球形，外包以十余片的大型膜質(zhì)苞葉,，苞葉微透明，淡黃綠色,，形如花瓣,，盛開時,形如大朵蓮(荷)花，故名雪蓮,。它的開花期在7-8月,，9月結(jié)實。
據(jù)研究,雪蓮是全草入藥,。對它的藥物化學(xué)和藥理的分析證明,，含有揮發(fā)油、生物堿,、黃酮類,、酚類、糖類,、鞣質(zhì)等成分,。 有祛風(fēng)濕、治關(guān)節(jié)炎,、通經(jīng)活血,、暖宮散瘀、治月經(jīng)不調(diào),，宮冷小腹冷疼; 還能補血,，治腎虛腰痛、麻疹不透等癥,。在7-8月初花時采集,，藥效最好。采后不要放烈日下曬,，以防揮發(fā)油喪失和有效成分的破壞,。雪蓮不能水剪服(因含發(fā)揮油),多用白酒泡浸，一朵大的雪蓮加白酒500克,，泡7天后即可服用,，日服2次，每服10毫升,，對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎效果好,。它是可深開發(fā)的珍貴藥用植物。
天山雪蓮的功效與作用以及吃法
天山雪蓮怎么吃怎么用
(一)
配料:雪蓮15克,、枸杞10克,、紅花10克、白酒2500毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶內(nèi)，浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次,，每次10-20毫升;
功效:主治風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、肩周炎、老年性腰腿痛,。
(二)
配料:雪蓮5克,、枸杞4克、紅花2克;
制法:開水泡茶或沸水煎服;
用量:日服兩次;
功效:主治婦女月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)及痛經(jīng)引起的腰背疼,，小腹冷痛等癥。
(三)
配料:雪蓮20克,、鹿茸5克,、蟲草2克、枸杞20克,、紅花10克,、冰糖適量、白酒2000毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶內(nèi),，浸泡15日即可飲用;
用量:每日早晚各服一次,，每次10-20毫升;
功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎,。
(四)
配料:雪蓮5克,、枸杞10克、紅棗30克,、雞肉適量;
制法:將配料和雞肉置于鍋內(nèi)慢火燉至爛熟,，連湯帶肉一起食用即可;
功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等癥,。
(五)
配料:雪蓮5克,、枸杞5克、肉蓯蓉2克,、鎖陽2克,、雞肉適量;
制法:將配料用紗布袋包扎，和雞肉置于鍋內(nèi)燉至爛熟,，湯肉一起食用即可;
功效:調(diào)經(jīng)補血,、滋陰補腎。
天山雪蓮的功效與作用以及吃法
(六)
配料:雪蓮5克,、枸杞5克,、紅花3克、雞肉適量;
制法:將配料洗凈用紗布袋包扎,，與雞肉同燉,，文火2-3小時至爛熟，連湯帶肉一起食用即可;
功效:溫賢、補中益氣(孕婦忌服),。
(七)
配料:雪蓮6克,、枸杞10克、當(dāng)歸3克;
制法:開水泡茶或沸水煎服;
用量:日服一次;
功效:主治男子陽萎,、不育癥,。
(八)
配料:雪蓮6克、枸杞10克,、鹿茸5克,、大蕓10克,、冬蟲夏草3克,、烏雞或其他雞肉適量;
制法:將配料洗凈用紗布袋包扎，與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,，其他佐料均按常法填加;
功效:久服滋補強(qiáng)壯,、潤腸通便、助陽填精,。
(九)
配料:雪蓮2克,、紅花2克;
制法:與其他茶葉沸水泡茶飲用;
功效:長飲可降低血脂、改善血液循環(huán),。
(十)
配料:雪蓮一朵,、紅花10克、40-50度白酒150毫升;
制法:置容器內(nèi)浸泡一天后即可外用;
功效:涂擦患處,，治跌打損傷,、外傷等。