技術文章
有些食物是人工著色的天然物質
閱讀:486 發(fā)布時間:2021-5-13安賽蜜鉀人工甜味劑:烘焙食品,,口香糖,,明膠甜點,低糖汽水,,Sunette,。赫斯特,一個巨大的德國化學公司,,最初制造這種人工甜味劑,,被廣泛應用于世界各地,。它比蔗糖甜200倍左右。在美國,,幾年來雙氧惡噻嗪-K(K是鉀的化學符號)只允許在無糖烘焙食品,,口香糖,明膠甜點等食品,。1998年7月,,美國FDA允許這種化學物質被用在軟飲料,從而大大增加了消費者接觸,。經(jīng)常一起使用的與三氯蔗糖(見SUCRALOSE),。
中安賽蜜-K在20世紀70年代進行的安全測試,質量平庸,。鍵鼠測試被疾病折磨動物殖民地;鼠標是幾個月過于簡略,,并沒有暴露動物在懷孕期間。大鼠的研究表明,,該添加劑可能會導致癌癥,。正是由于這些原因,在1996年,,公共利益科學中心的敦促FDA要求更好的測試后才允許軟飲料中的安賽蜜,。此外,大劑量的乙?;阴0返姆纸猱a(chǎn)物,已被證明在大鼠,,兔,,狗,影響甲狀腺,。希望,,少量的食物不會對人體有害,但它需要更好地測試,。
乙酸防腐劑,,香料,酸味劑,。醋酸是醋的化學物質,,使尖銳的味道和氣味。
己二酸酸,,調(diào)味劑,,抗氧化劑:汽水,果味飲料,,食用植物油,,明膠甜點,。
己二酸有時被用來作為瓶裝飲料中的酸性物質和潤喉糖。因為它幾乎沒有吸收水分的傾向,,己二酸可被用來提供酸味,,它可能會占到濟定義最高審計機關quoi高度制造的粉末狀產(chǎn)品,如明膠甜點和水果調(diào)味飲料的味道,。偶爾添加到食用油,,以防止他們?nèi)ジ簟4笫?,想必人類代謝己二酸沒有任何困難,。
AIR小吃食品,冰淇淋,,早餐麥片空氣是迄今為止的食品添加劑,,絕對安全。膨化休閑食品,,如奇多,,早餐谷類食品,如關西國際機場,,廉價的冰淇淋都拍過了空氣,。在冰淇淋的世界中,攪打成最終的產(chǎn)品被稱為溢出的空氣量,。本&杰里和哈根達斯香草冰淇淋的重量超過100克每半杯(120克),,所以它們含有大約20%的空氣。BREYERS香草冰淇淋,,重量為67克每半杯,,空氣體積的45%左右。這是一個原因,,為什么保費冰淇淋熱量高,,他們的冰淇淋中含有較多的實際每服務為什么便宜(低熱量)的冰淇淋,以及,,更便宜,。
海藻酸鈉,海藻酸丙二醇酯增稠劑,,泡沫穩(wěn)定劑:冰淇淋,,奶酪,糖果,,酸奶,,啤酒。
海藻酸鈉,,海藻(海帶),,顯然安全衍生物維護中所需的紋理奶制品,,罐頭結霜,和其他工廠制造的食品,。藻酸丙二醇酯,,變稠,化學改性褐藻酸性食物(汽水,,沙拉醬)和啤酒泡沫穩(wěn)定,。
蘆薈飲料,酸奶,,甜點,,調(diào)味。來自肉質植物,,蘆薈,,果汁出售,被添加到各種其他食物和補充,。它也銷售各種護膚品,,例如,治療創(chuàng)傷和燒傷,。公司多樣化的健康主張,,但科學證據(jù)是稀缺的。美國國立衛(wèi)生研究院補充和替代醫(yī)學國家中心得出的結論是“可能”蘆薈幫助治療燒傷和擦傷(局部使用時),,但沒有足夠的證據(jù)來支持其他訴訟請求,。蘆薈內(nèi)服可引起腹瀉和抽筋,被美國FDA認可作為瀉藥,。然而,,在2002年,美國FDA禁止過度的非處方瀉藥,,由于缺乏安全信息,。
由美國政府進行了仔細的研究得出的結論是“明確”的證據(jù)表明,,蘆薈提取物在雄性和雌性大鼠造成腸道癌癥,,但不是老鼠。測試的形式,,稱為非脫色全葉蘆薈提取物,,包含更多的組件被懷疑是致癌蘆薈等蒽醌做一些市場上的蘆薈產(chǎn)品。(外葉漿,,被稱為乳膠,,蘆薈葉中含有蒽醌類)。但是,,它是不知道的知道蘆薈的成分是負責腫瘤,。
?。?)國家補充和替代醫(yī)學中心也注意到一些其他可能的問題:(1)糖尿病人使用降糖藥物的人應謹慎服用蘆薈口,因為初步研究表明,,它可以降低血液中的葡萄糖水平;已經(jīng)有急性肝炎口服蘆薈使用少數(shù)病例報告,,但尚未確立因果關系;及(3)口服蘆薈的輕瀉作用引起的腹瀉,可以減少許多藥物的吸收,。
鑒于可能存在的風險和毫無根據(jù)的好處,,人們不應食用蘆薈。人們選擇消耗至少應該在看看脫色和去除蒽醌用木炭過濾過程,,蘆薈素水平比監(jiān)測,,以確保產(chǎn)品的低(例如,每1萬美元或更少),。某些固體或半固體產(chǎn)品蘆薈素水平要高得多,。然而,蘆薈素水平低并不能保證安全,,因為它是不知道的知道到底是哪蘆薈成分引發(fā)癌癥大鼠,。