預(yù)制菜預(yù)煮車間除蒸汽方法 蒸汽收集除濕機(jī)
預(yù)制菜預(yù)煮車間除蒸汽方法 蒸汽收集除濕機(jī)產(chǎn)品詳細(xì)信息:雖然預(yù)制菜被大家抵制,但是在資本的運(yùn)作下,,預(yù)制菜的風(fēng)口已經(jīng)開始吹風(fēng)了,,畢竟跟傳統(tǒng)的“買汰燒"相比,預(yù)制菜可以減少前期準(zhǔn)備工作,,這樣也就降低了人力成本,,所以成為很多以外賣為主的餐飲店的主要選擇,畢竟現(xiàn)在的外賣行業(yè)競爭激烈,,要想提高經(jīng)濟(jì)效益,,那么能夠用得上的降低成本的方法都要使用,而預(yù)制菜的出現(xiàn)正好符合了這一點(diǎn),,而且還滿足了一些不會做飯的95后,、00后的日常需求,,所以以后預(yù)制菜市場會越來越大,品種會越來越多,。
預(yù)煮是生產(chǎn)預(yù)制菜中一道重要的工序,,也有的叫漂燙,就是把蔬菜在開水里面稍稍煮下,,這樣不但可以達(dá)到消毒的目的,,而且還能夠保證蔬菜的顏色不會改變。在漂燙,、預(yù)煮過程中,,會產(chǎn)生大量的蒸汽,這些蒸汽會在車間形成冷凝水,,或者是提高空氣濕度,,導(dǎo)致車間潮濕,于是就會導(dǎo)致生產(chǎn)設(shè)備氧化生銹,,滋生微生物對預(yù)制菜造成污染,,因此建議在預(yù)制菜的預(yù)煮車間使用ZD-300D系列蒸汽收集除濕機(jī)來消除蒸汽,降低空氣濕度,,確保預(yù)制菜安全生產(chǎn),。
ZD-300D系列蒸汽收集除濕機(jī),采用冷凍除濕技術(shù),,可以快速把水蒸氣吸入體內(nèi),,通過冷凝系統(tǒng)轉(zhuǎn)化成水排放出來,這樣就可以解決車間中蒸汽彌漫的問題,,也可以解決車間的地面返潮濕滑的問題,,它安裝在天花板或者是墻壁上,不會占用地面空間,,是預(yù)制菜漂燙,、預(yù)煮車間以及其他食品廠蒸煮車間除濕防潮除濕消除蒸汽的好選擇。
正島ZD-300D吊頂式管道除濕機(jī)及ZD系列中央吊頂除濕機(jī)產(chǎn)品功能特點(diǎn):
◎設(shè)計(jì)輕巧:產(chǎn)品薄而輕巧,,吊裝在天花板上,,不占地面空間;
◎安裝簡單:可輕松隱蔽在吊頂之中,,不影響室內(nèi)裝修效果,;
◎全面送風(fēng):內(nèi)置小型低噪步進(jìn)電機(jī),可以實(shí)現(xiàn)*立體送風(fēng),;
◎智能控制:可根據(jù)室內(nèi)環(huán)境溫度和濕度要求實(shí)進(jìn)調(diào)節(jié)運(yùn)行工況,;
◎高效低噪:采用低噪音離心風(fēng)扇,風(fēng)量大,,而且平穩(wěn),,運(yùn)轉(zhuǎn)寧靜。
正島ZD-300D吊頂式管道除濕機(jī)及ZD系列中央吊頂除濕機(jī)技術(shù)參數(shù):
◆產(chǎn)品規(guī)格--基本規(guī)格:除濕量3.75kg/h -20 kg/h的常規(guī)機(jī)型,,按照使用現(xiàn)場要求提供不同安裝方式或特殊要求機(jī)型,,可選擇壓縮機(jī)的品牌、除濕量的大小,,外形尺寸),。
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