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低溫高濕霧化解凍機(jī) 提高凍牛肉解凍效率 產(chǎn)品詳細(xì)信息：在超市里購買了凍牛肉回家，不管是放在水里解凍還是自然解凍,，都會發(fā)現(xiàn)有很多的汁液流失出來,，這些汁液大部分以血水的方式出現(xiàn)，但是實(shí)際上含量更多的是肌紅蛋白，也就是說,，會有大量的營養(yǎng)被流失,。凍牛肉是在牛宰殺后，迅速放到零下18℃到零下25℃的冷庫中存儲,，低溫迅速把牛肉凍住,，從而實(shí)現(xiàn)長期存放牛肉的目的。

但是拿來銷售的話,，就需要解凍,，解凍方法有自然解凍跟水解凍還有微波解凍，自然解凍方法就是不需要花錢,，只是需要花費(fèi)時間,，不過如果自然溫度高的話那么就容易壞，汁液流失很多,；水解凍需要大量的水,，汁液流失更加嚴(yán)重；微波解凍雖然耗時短,，但是它只用于立即要食用加工的食品,，顯然不適合用來銷售的牛肉，因此建議使用ZS-80Z系列低溫高濕霧化解凍機(jī)來解凍,，就是在0-4℃的解凍環(huán)境下,，向冷凍牛肉表面噴霧，霧氣會吸收冷凍牛肉的冷量,，從而讓凍牛肉在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍,，汁液流失極少，凍品色澤較為新鮮,，表面與中心溫度差可控制在2℃以內(nèi),，失重率可控制在1%以內(nèi),。  

正島ZS-80Z智能工業(yè)加濕機(jī)及ZS系列超聲波工業(yè)加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理,，從而達(dá)到均勻加濕的目的；具有空氣加濕,、凈化,、防靜電和粉塵、降溫,、降塵等多種用途,；既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕，也可對特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,，具有較高的使用靈活性,。對于其他加濕方式的加濕機(jī)而言，具有【霧化顆粒細(xì)】 ,、【使用能耗低】 ,、【霧化能效高】,，【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢。

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