啤酒行業(yè)的生產(chǎn)用水包括釀造用水及清洗,、稀釋等非釀造用水,，啤酒廠家所用水源其水質(zhì)的好壞直接影響著啤酒的風(fēng)味及其穩(wěn)定性，因此啤酒廠家應(yīng)根據(jù)自己的水源狀況及實(shí)際需要選擇相應(yīng)的膜分離方式對(duì)水源進(jìn)行處理,。啤酒生產(chǎn)工藝用純水設(shè)備在一定的壓力下,，水分子(H2O)可以通過(guò)RO膜，而源水中的無(wú)機(jī)鹽,、重金屬離子,、有機(jī)物、膠體,、細(xì)菌,、病毒等雜質(zhì)無(wú)法透過(guò)RO膜，從而使一部分水透過(guò)RO膜分離出來(lái),，未透過(guò)的水因溶質(zhì)增加形成濃縮水,。
濃度極化危害
反滲透膜分離過(guò)程中，水分子透過(guò)以后,，膜界面中含鹽量增大,，形成較高的濃水層，此層與給水水流的濃度形成很大的濃度梯度,，這種現(xiàn)象稱(chēng)為膜的濃差極化（concentration polarization）,。濃度極化會(huì)對(duì)運(yùn)行產(chǎn)生有害的影響。
（1）由于界面層中的濃度很高,，相應(yīng)地就會(huì)使?jié)B透壓升高,。滲透壓升高后,，勢(shì)必會(huì)使原來(lái)運(yùn)行條件的產(chǎn)水量下降。為達(dá)到原來(lái)的產(chǎn)水量,，就要提高給水壓力,，使產(chǎn)品水的能耗增大
（2） 由于界面層中鹽的濃度升高，膜兩側(cè)的Δc增大,，使產(chǎn)品水鹽透過(guò)量增大,。
（3） 由于界面層的濃度升高，對(duì)易結(jié)垢的物質(zhì)增加了沉淀的傾向,，導(dǎo)致膜的垢污染,。為了恢復(fù)性能要頻繁地清洗垢物，并可能造成不可恢復(fù)的膜性能下降,。
（4） 形成的濃度梯度,，歲采取一定措施使鹽分?jǐn)U散離開(kāi)膜表面，但膠體物質(zhì)的擴(kuò)散要比鹽分?jǐn)U散速度小數(shù)百數(shù)千倍,，因而濃度極化是促成膜表面膠體污染的重要原因,。
濃差極化的結(jié)果是鹽水的滲透壓加大，因而反滲透所需要的壓力也得增大,；此外,，還可能引起某些難溶鹽（如CaSO4）在膜表面析出。因此,，在運(yùn)行中必須保持鹽水側(cè)呈絮流狀態(tài)以減輕濃差極化的程度,。


用途
1、制取電子工業(yè)生產(chǎn)如顯像管玻殼,、顯像管,、液晶顯示器、線路板,、計(jì)算機(jī)硬盤(pán),、集成電路芯片、單晶硅半導(dǎo)體等工藝所需的純水,、高純水,；
2、制取熱力,、火力發(fā)電鍋爐,，廠礦企業(yè)中、低壓鍋爐給水所需軟化水,、除鹽純水,；
3、制取醫(yī)藥工業(yè)所需的醫(yī)用大輸液,、注射劑,、藥劑、生化制品純水,、醫(yī)用無(wú)菌水及人工腎透析用純水等,；
4、制取飲料（含酒類(lèi)）行業(yè)的飲用純凈水,、蒸餾水,、礦泉水，酒類(lèi)釀造水和勾兌用純水,；
5,、海水、苦咸水制取生活用水及飲用水,；
6,、制取電鍍工藝用去離子水；電池（蓄電池）生產(chǎn)工藝的純水,；汽車(chē),、家用電器、建材產(chǎn)品 表面涂裝,、清洗沌水,；鍍膜玻璃用純水；紡織印染工藝所需的除硬除鹽水,；
7、石油化工業(yè)如化工反應(yīng)冷卻水,；化學(xué)藥劑,、化肥及精細(xì)化工、化妝品制造過(guò)程用工藝純水,；
8,、賓館、樓宇,、社區(qū)機(jī)場(chǎng)房產(chǎn)物業(yè)的優(yōu)質(zhì)供水網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)及游泳池水質(zhì)凈化,；
9、線路板,、電鍍,、電子工業(yè)廢水處理及回用；
10,、生活,、醫(yī)院、制革,、印染,、造紙工業(yè)廢水及垃圾滲瀝液的處理,；
啤酒生產(chǎn)工藝用純水設(shè)備是整個(gè)純凈水系統(tǒng)的核心部件，只有通過(guò)反滲透才能達(dá)到純凈水的標(biāo)準(zhǔn),。反滲透系統(tǒng)主要采用膜過(guò)濾工藝,。然后水分子可以通過(guò)反滲透膜。其他一些如鈣,、鎂,、鈉等離子隨廢水一起排掉。下面本系統(tǒng)的組成部件,。
1.精密過(guò)濾器
主要過(guò)濾水中的大顆粒分子,。
2.特種高壓泵
為反滲透設(shè)備提供強(qiáng)勁的動(dòng)力。
3.反滲透膜
反滲透膜采用的是膜過(guò)濾技術(shù),。讓水分子通過(guò)其他一些離子不能通過(guò)達(dá)到凈化水的目的,。