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9標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/甲ben/丙酮中甲基氯甲丹
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【百家論壇】直播回顧：超給力,！尋找茶葉香味，聚焦農(nóng)藥殘留問(wèn)題,！
最美人間四月天,，不負(fù)春光不負(fù)茶；茶是世界上僅次于水的第二大飲料,，更是名列中國(guó)人開(kāi)門(mén)七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一,，可見(jiàn)喝茶已成為很多人生活中*的一部分。
然而茶葉中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題,，一直是大家關(guān)注的熱點(diǎn),。茶葉因富含茶多酚，咖啡因和葉綠素等復(fù)雜成分, 也是較難檢測(cè)的食品基質(zhì)之一,。壇墨質(zhì)檢邀請(qǐng)廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心的徐敦明老師做客壇墨直播間,，講述復(fù)雜基質(zhì)茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)解讀。徐老師首先介紹了GB 2763 和國(guó)抽細(xì)則中規(guī)定的農(nóng)殘項(xiàng)目,，然后重點(diǎn)闡述目前茶葉檢測(cè)經(jīng)常使用的GB 23200 和SN 系列檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)和注意事項(xiàng)等,；同時(shí)還介紹了中國(guó)臺(tái)灣茶葉農(nóng)殘的特點(diǎn)及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉中農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)解讀
復(fù)雜基質(zhì)想做到準(zhǔn)確檢測(cè),，基質(zhì)質(zhì)控當(dāng)然必不可少,，所以LGC 的趙永輝老師給大家介紹了質(zhì)控樣在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中的使用，重點(diǎn)介紹了質(zhì)控樣的研制和用途,。
質(zhì)控樣在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中的使用
徐敦明 博士
廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心
研究員
碩士生導(dǎo)師,，廈門(mén)市第十批拔尖人才，第二屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員,。
長(zhǎng)期從事食品安全研究與檢測(cè),、食品安全科普。主持參與35項(xiàng)國(guó)家及省部級(jí)科技項(xiàng)目,，主持參與28項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。
獲各類科技進(jìn)步獎(jiǎng)17項(xiàng),、省標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)4項(xiàng),。
趙永輝
艾吉析科技（南京）
有限公司
LGC PT Chemist
組織數(shù)十余輪次的能力驗(yàn)證、涉及農(nóng)殘,、獸殘,、重金屬、真菌毒素等不同領(lǐng)域,，參與統(tǒng)籌維護(hù)百余項(xiàng)質(zhì)控樣項(xiàng)目,。在能力驗(yàn)證和質(zhì)控樣的應(yīng)用方面有豐富的經(jīng)驗(yàn),。
非常感謝徐老師和趙老師的精彩分享，直播間的小伙伴們也紛紛提出自己檢測(cè)過(guò)程中遇到的問(wèn)題,，徐老師一一給與了詳細(xì)的解答,。
Q1:GB 23200.113和GB 23200.121
分別采用的是單點(diǎn)定量還是標(biāo)曲定量？
A: GB 23200.113單點(diǎn)及標(biāo)曲都行,，計(jì)算公式?jīng)]有明確,。GB 23200.121外標(biāo)法只能用標(biāo)曲，公式里明確,。
Q2:氮吹濃縮時(shí),，吹縮終點(diǎn)如何把握？
想知道拿捏的度或其它解決手段,？
A: 最好用可計(jì)量帶刻度試管,，氮吹濃縮至低于0.5mL。
Q3:GB 23200.113 標(biāo)準(zhǔn)可以用正己烷
代替乙酸乙酯去復(fù)溶嗎,？
A:不能,；多殘留分析,，一般選擇中等極性的溶劑,；而正己烷極性比較弱。
Q4:23200.121前處理中蔬菜稱樣量和提取液體積可以等比例增加嗎,？
23200.121對(duì)蔬菜和茶葉進(jìn)行前處理時(shí),，
酸化乙腈比例 是一樣么？
A:可以等比例增加,； 酸化乙腈比例是一樣的,，乙腈+乙酸（99+1，V/V）,。
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