標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/甲ben/丙酮中甲基氯甲丹
【百家論壇】直播回顧:超給力!尋找茶葉香味,,聚焦農(nóng)藥殘留問題,!
最美人間四月天,不負春光不負茶,;茶是世界上僅次于水的第二大飲料,,更是名列中國人開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”之一,可見喝茶已成為很多人生活中*的一部分,。
然而茶葉中的農(nóng)藥殘留問題,,一直是大家關(guān)注的熱點。茶葉因富含茶多酚,,咖啡因和葉綠素等復(fù)雜成分, 也是較難檢測的食品基質(zhì)之一,。壇墨質(zhì)檢邀請廈門海關(guān)技術(shù)中心的徐敦明老師做客壇墨直播間,講述復(fù)雜基質(zhì)茶葉中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)解讀,。徐老師首先介紹了GB 2763 和國抽細則中規(guī)定的農(nóng)殘項目,,然后重點闡述目前茶葉檢測經(jīng)常使用的GB 23200 和SN 系列檢測標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵控制點和注意事項等;同時還介紹了中國臺灣茶葉農(nóng)殘的特點及檢測標(biāo)準(zhǔn),。
茶葉中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)解讀
復(fù)雜基質(zhì)想做到準(zhǔn)確檢測,,基質(zhì)質(zhì)控當(dāng)然必不可少,所以LGC 的趙永輝老師給大家介紹了質(zhì)控樣在實驗室檢測中的使用,,重點介紹了質(zhì)控樣的研制和用途,。
質(zhì)控樣在實驗室檢測中的使用
徐敦明 博士
廈門海關(guān)技術(shù)中心
研究員
碩士生導(dǎo)師,,廈門市第十批拔尖人才,第二屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會委員,。
長期從事食品安全研究與檢測,、食品安全科普。主持參與35項國家及省部級科技項目,,主持參與28項國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。
獲各類科技進步獎17項,、省標(biāo)準(zhǔn)貢獻獎4項,。
趙永輝
艾吉析科技(南京)
有限公司
LGC PT Chemist
組織數(shù)十余輪次的能力驗證、涉及農(nóng)殘,、獸殘、重金屬,、真菌毒素等不同領(lǐng)域,,參與統(tǒng)籌維護百余項質(zhì)控樣項目。在能力驗證和質(zhì)控樣的應(yīng)用方面有豐富的經(jīng)驗,。
非常感謝徐老師和趙老師的精彩分享,,直播間的小伙伴們也紛紛提出自己檢測過程中遇到的問題,徐老師一一給與了詳細的解答,。
Q1:GB 23200.113和GB 23200.121
分別采用的是單點定量還是標(biāo)曲定量,?
A: GB 23200.113單點及標(biāo)曲都行,計算公式?jīng)]有明確,。GB 23200.121外標(biāo)法只能用標(biāo)曲,,公式里明確。
Q2:氮吹濃縮時,,吹縮終點如何把握,?
想知道拿捏的度或其它解決手段?
A: 最好用可計量帶刻度試管,,氮吹濃縮至低于0.5mL,。
Q3:GB 23200.113 標(biāo)準(zhǔn)可以用正己烷
代替乙酸乙酯去復(fù)溶嗎?
A:不能,;多殘留分析,,一般選擇中等極性的溶劑;而正己烷極性比較弱,。
Q4:23200.121前處理中蔬菜稱樣量和提取液體積可以等比例增加嗎,?
23200.121對蔬菜和茶葉進行前處理時,
酸化乙腈比例 是一樣么,?
A:可以等比例增加,; 酸化乙腈比例是一樣的,,乙腈+乙酸(99+1,V/V),。
如果還有疑問的同學(xué)可以在公眾號下留言,。感謝大家的參與,持續(xù)關(guān)注我們,,下期再見喲~