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糖尿病患者應(yīng)如何進食水果
閱讀：1193 發(fā)布時間：2018-7-9不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定,、血糖基本控制的患者才可以吃,。一般說來,，空腹血糖78毫摩爾/升（140毫克/分升）以下，餐后2小時血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下,，以及糖化血紅蛋白在7.5以下,，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,，可以在營養(yǎng)師的指導下選用含糖量低,、味道酸甜的水果。對于一些血糖高,、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5以下的蔬菜,、水果，像草莓,、西紅柿,、黃瓜等。
糖尿病患者宜吃的水果
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定,。
1、推薦選用的水果：每100克水果中含糖量少于10克的水果,，包括青瓜,、西瓜、橙子,、柚子,、檸檬、桃子,、李子,、杏、枇杷,、菠蘿,、草莓、櫻桃等,。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量,。
2、慎重選用的水果：每100克水果中含糖量為11-20克的水果,，包括香蕉,、石榴、甜瓜,、橘子,、蘋果、梨、荔枝,、芒果等,。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
3,、不宜選用的水果：每100克水果中含糖量高于20克的水果,，包括紅棗、紅果,，特別是干棗,、蜜棗、柿餅,、葡萄干,、杏干、桂圓等干果,，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,，如紅富士蘋果,、柿子、萊陽梨,、肥城桃,、哈密瓜、玫瑰香葡萄,、冬棗,、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡,。
此外,，不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿,、黃瓜,、菜瓜等。每100克蔬菜含糖量在5克以下,，又富含維生素,，*可以代替水果，適合糖尿病人食用,。
糖尿病患者每天吃水果的量
水果是糖屎病食譜的一部分,。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量為84·418千焦。嚴格地講,，每天每個患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進行計算,。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果,。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,，就要從全天的主食中減掉25克（半兩），以免全天總能量超標,。
糖尿病患者吃水果的時問
吃水果的時間選在兩餐之間,，饑餓時或者體力括動之后，作為能量和營養(yǎng)素樸充,。通?？蛇x在上午9點半左右，下午3點半左右,，或者晚飯后1小時或睡前1小時,。不提倡餐前或飯后立即吃水果，避免一次性撮入過多的碳水化合物,，致使餐后血糖過高,，加重胰腺的負擔。此外,，每個人的具體情況不同,，每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前,，以及吃水果后2小時測一下血糖或尿糖,，對了解自己能否吃此種水果，吃得是否過量,，是很有幫助的,。