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技術(shù)文章

巧用藥膳調(diào)失眠

閱讀:1414          發(fā)布時間:2018-6-22

蓮子百合瘦肉湯

功效:益氣調(diào)中,,補(bǔ)虛損,,交心腎,安神,,益智,,清心。

適應(yīng)癥:神經(jīng)衰弱,,心悸失眠,,病后體弱等。

蓮子性味甘,、澀,、平,入心,、脾,、腎經(jīng),能養(yǎng)心,、益腎,、補(bǔ)脾、澀腸,;百合性味甘,、微苦,、平,入心,、肺經(jīng),,有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱,、清心安神,、益氣調(diào)中等功效。

蓮子50克,,百合50克,,豬瘦肉250克切塊,加水煲湯,。

柏子仁燉豬心

功效:養(yǎng)心,,安神,補(bǔ)血,,潤腸,。適應(yīng)癥:心悸,怔忡,,失眠,,腸燥便秘等。

柏子仁性味甘,、辛,、平,可寧心安神,,潤腸通便,,止汗;豬心性味甘,、咸,、平,入心經(jīng),,可補(bǔ)血養(yǎng)心,。用柏子仁適量,放入豬心內(nèi),,加水燉熟服食,。

合歡花蒸豬肝

功效:清風(fēng)明目,舒郁理氣,,養(yǎng)肝安神,。

適應(yīng)癥:失眠,脅痛等,。

合歡花性味甘,、平,,入心、肝,、脾經(jīng),,能舒郁,理氣,,安神,,活絡(luò):豬肝性味甘、苦,、溫,入肝經(jīng),,能補(bǔ)肝,,養(yǎng)血,明目,。每次用合歡花(干品)10克,,加水少許,泡浸4~6小時,,豬肝100~150克切片,,同放碟中,加食鹽少許調(diào)味,,隔水蒸熟,,食豬肝。

甘草小麥紅棗湯

功效:和中緩急,,養(yǎng)心安神,,補(bǔ)脾和胃。

適應(yīng)癥:癔病,、神經(jīng)衰弱,、失眠、盜汗等,。

甘草性味甘,、平,入脾,、肺經(jīng),,能和中緩急,潤肺,,解毒:小麥性味甘,、涼,入心,、脾,、腎經(jīng),,能養(yǎng)心、益腎,、除熱,、止渴:紅棗性味甘、溫,,入脾,、胃經(jīng),能補(bǔ)脾和胃,、益氣生津,、調(diào)和營衛(wèi)。每次用甘草10克,,小麥30克,,紅棗5枚,清水兩碗,,煎至一碗,,去渣飲湯。

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