旭恩鍋爐商用零食廠熬糖蒸汽發(fā)生器

糖果中富含豐富的蛋白質(zhì)和能量。熬糖蒸汽發(fā)生器一般制糖廠為了大批量的生產(chǎn)糖果,，都會使用高溫蒸汽發(fā)生器進行熬糖加工。

一般在熬糖的時候，對于火候的掌握要求很高,，火太小了會熬很久，火太大了會熬糊化,，而旭恩鍋爐高溫蒸汽發(fā)生器可根據(jù)需求調(diào)節(jié)溫度和壓力,。實現(xiàn)熬糖環(huán)節(jié)的精準控溫。一般熬糖首先是高溫猛煮一段時間,，待蒸發(fā)掉大部分水分然后再進行小伙慢煮，這時候糖水就會慢慢變粘稠,，顏色也會慢慢變深,。旭恩鍋爐熬糖蒸汽發(fā)生器由于可以隨時調(diào)節(jié)溫度和壓力,，因此熬糖蒸汽發(fā)生器可以為不同環(huán)節(jié)熬糖加工提供最適宜的條件,。

在熬糖過程中,，糖液濃度越高,，相應(yīng)的沸點也越高,，熬糖時要想將水分全部脫除，就必須不斷加熱糖液,。然而旭恩鍋爐熬糖蒸汽發(fā)生器熱效率高,，產(chǎn)氣快,，通過產(chǎn)生的高溫蒸汽不斷加溫，糖液吸收熱量，溫度得以不斷提高,，當溫度和壓力升高到一定值便產(chǎn)生沸騰，水分脫離,，糖液濃縮。待糖液中殘留的絕大部分被脫除,，最后得到需要濃度的硬糖。                                                     旭恩鍋爐商用零食廠熬糖蒸汽發(fā)生器