旭恩生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器商用食品加工鍋爐  

　旭恩鍋爐商用食品加工蒸汽發(fā)生器熱效率高,，產(chǎn)氣快，zui重要的是該蒸汽發(fā)生器可根據(jù)腐竹生產(chǎn)需求調(diào)節(jié)溫度和壓力,，且該蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽純凈衛(wèi)生,，還具有消毒滅菌的功效，因此不僅能夠有效提高腐竹的 生產(chǎn)效率,，而且還能有效保證腐竹生產(chǎn)品質(zhì)

　　腐竹又稱(chēng)腐皮,，是很受歡迎的一種客家傳統(tǒng)食品，腐竹色澤黃白,，油光透亮,，含有豐富的蛋白質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng)成分，腐竹食用價(jià)值雖高,，但是生產(chǎn)工藝卻比較復(fù)雜,。通常腐竹生產(chǎn)加工廠(chǎng)為了提高腐竹生產(chǎn)效率會(huì)使用食品加工蒸汽發(fā)生器對(duì)腐竹進(jìn)行加工。

　　腐竹生產(chǎn)工藝分為：選豆—泡豆—磨漿—漿渣分離—煮漿—過(guò)濾—成型—提取腐竹—烘干—回潮—分揀包裝—成品,。其中煮漿,、烘干、包裝都離不開(kāi)食品加工蒸汽發(fā)生器,。

　　就拿煮漿來(lái)說(shuō),，煮漿環(huán)節(jié)看似簡(jiǎn)單，實(shí)則技巧很多,。豆?jié){入火猛煮時(shí)需要合理控制溫度,，并不是隨便蒸煮，因?yàn)樗鼤?huì)直接影響腐竹的質(zhì)量,。傳統(tǒng)加熱蒸煮方式溫度不好控制,，極易糊鍋，而采用食品加工蒸汽發(fā)生器即可避免這個(gè)問(wèn)題,。在蒸煮時(shí),，食品加工蒸汽發(fā)生器可根據(jù)腐竹生產(chǎn)需求調(diào)節(jié)溫度和壓力，從而zui大極度滿(mǎn)足生產(chǎn)需求,。

　　緊接著是腐竹的烘干環(huán)節(jié),，傳統(tǒng)烘干方法是使用晾曬，晾曬是通過(guò)陽(yáng)光的熱量自然干燥,，但是由于自然烘干溫度不穩(wěn)定,，而且受熱不均勻，無(wú)法達(dá)到好的烘干效果,，而食品加工蒸汽發(fā)生器不僅可以有效控制腐竹生產(chǎn)的時(shí)間和溫度,，zui重要的是他所產(chǎn)生的高溫蒸汽還可以起到消毒滅菌的功效，從而為腐竹生產(chǎn)提供了有力保障,。

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