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　快速烘干黃花菜,，蒸汽發(fā)生器是如何做到保鮮防霉的?

　　蒸汽發(fā)生器的應(yīng)用范圍比較的廣泛,，經(jīng)常使用到蒸汽發(fā)生器的就是在食品行業(yè)方面。選擇使用電加熱蒸汽發(fā)生器來烘黃花菜,，可達(dá)到色澤均勻,，產(chǎn)品質(zhì)量好的一種優(yōu)勢。那么選擇電加熱蒸汽發(fā)生器烘黃花菜的原理是什么呢?快速烘干黃花菜,，電加熱蒸汽發(fā)生器是如何做到保鮮防霉的?

　　黃花菜烘干電加熱蒸汽發(fā)生器加速黃花菜脫水干燥更簡單,。黃花菜可以制作多種菜樣，美味可口,，是我們熟知的素食佳肴,，也是我國的傳統(tǒng)干菜。黃花菜一般很少吃新鮮的,，都是經(jīng)過曬干之后食用,，如果要吃新鮮的黃花菜，就要沸水煮掉里面所含有的秋水仙堿,。

　　所以黃花菜烘干用電加熱蒸汽發(fā)生器烘干是好的選擇,，不僅可以長期存放，干菜的味道也挺不錯,。傳統(tǒng)的黃花菜脫水干燥先需在空曠處設(shè)支架,，然后將冷卻了的黃花菜放置于竹簾、席箔或晾盤上均勻攤擺，由太陽光曝曬,。

　　為使上下色澤均勻,，可用空簾對翻，盡可能不用手翻動,，確保晾曬產(chǎn)品質(zhì)量,。應(yīng)注意防雨，陰天易起霉菌,，夜晚收回,。黃花菜需經(jīng)2個～3個晴天即可曬干，這種善感方式比較麻煩,，為了加速脫水干燥,，現(xiàn)在黃花菜烘干都采用電加熱蒸汽發(fā)生器進(jìn)行烘干。

　　黃花菜烘干用蒸汽發(fā)生器鏟起速度快,，3-5分鐘即可產(chǎn)生高溫蒸汽,，對黃花菜的烘干處理有很好的效果，烘干后的黃花菜用手握緊不發(fā)脆,，松手后又能自然散開,，以相互之間不粘連為宜。電加熱蒸汽發(fā)生器為干菜烘干工藝做出了巨大的貢獻(xiàn),。