詳細介紹
本廠閑置二手食品凍干機
梁山縣德行二手設備購銷部長期供應二手烘干設備,二手國產進口蝶式分離機, 二手導熱油爐,二手臥式螺旋離心機,二手隔膜壓濾機,二手臥式雙級活塞推料 離心機,二手管束干燥機,二手閃蒸干燥機,二手搪瓷反應釜,二手不銹鋼反應 釜,二手不銹鋼列管冷凝器等,二手不銹鋼冷熱缸,二手高壓均質機,二手乳品 設備,二手飲料設備,食品油加工廠,飼料加工廠,酒精廠,乳品廠,食品蛋白 廠,飲料廠整套生產設備,。
凍干機(lyophilizer或freeze dryer)起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術,進入21世紀,,真空凍干技術除了在醫(yī)藥,、生物制品、食品,、血液制品,、活性物質領域之外的領域得到廣泛應用。
冷凍干燥的基本原理是基于水的三態(tài)變化,。水有固態(tài),、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉換又可以共存,。 當水在三相點(溫度為0.01℃,,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水,、冰,、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下,,利用升華原理,,使預先凍結的物料中的水分,,不經過冰的融化,直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去,,從而達到冷凍干燥的目的,。 凍干制品呈海綿狀、無干縮,、復水性*,、含水分極少,相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸,。 由于真空冷凍干燥具有其它干燥方法*的優(yōu)點,,因此該技術問世以來越來越 受到人們的青睞,在醫(yī)藥,、生物制品和食品方面的應用已日益廣泛,。血清、菌種,、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質,,真空冷凍干燥技術也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。
冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,,然后在適當?shù)?/span>真空環(huán)境,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,。 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),,該過程稱作凍干(lyophilization)。物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),,同時冰晶均勻分布于物質中,,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產生泡沫,、氧化等副作用,。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變
本廠閑置二手食品凍干機