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簡析一下凍干機的冷凍干燥過程吧,。
閱讀：133 發(fā)布時間：2023-11-11| 提 供 商 | 菏澤開發(fā)區(qū)德行化工設(shè)備銷售中心 | 資料大小 | 115.7KB |
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簡析一下凍干機的冷凍干燥過程吧。
實驗室凍干機發(fā)展至今，其種類也逐漸增多,。按其功能劃分,，可分為：普通型凍干機、壓蓋型凍干機,、多歧管普通型凍干機,、多歧管壓蓋型凍干機、T型架凍干機,、原位型凍干機,。
冷凍干燥過程包括預(yù)冷、一 次干燥,、二次干燥和儲 存階段等,，都是相當(dāng)復(fù)雜傳熱傳質(zhì)過程；而且這些過程與藥品,、食品,、賦形劑、低溫保護(hù)劑的熱物性有密切的關(guān)系,。
因此必須弄清楚影響伶棟干燥過程中傳熱傳質(zhì)的因素,，測定有關(guān)材料的熱物性，才能制定可靠的程序,，采用優(yōu)化的冷凍干燥過程,，生產(chǎn)出高質(zhì)量的藥品和食品；并可達(dá)到縮短生產(chǎn)時間,、節(jié)約能耗,、降低成本的目的。
產(chǎn)品的冷凍干燥需要在一定裝置中進(jìn)行,，這個裝置叫做真空冷凍干燥機,，簡稱凍干機。凍干機按系統(tǒng)分,，由致冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng),、和控制系統(tǒng)四個主要部分組成,。按結(jié)構(gòu)分，由凍干箱或稱干燥箱,、伶凝器或稱水汽凝集器,、冷凍機、真空泵和閥門,、電氣控制元件等組成,。
冷凍干燥過程實際上是水的物質(zhì)變化及其轉(zhuǎn)移過程,。凍干過程有 二個放熱過程和二個吸收過程:液體生物制品放出熱量凝固成固體生物制品,，固體生物制品在真空下吸收熱量升華成水蒸汽,。水蒸汽在冷凝器中放出熱量凝華成冰霜，凍干結(jié)束后冰霜在冷凝器中吸收熱量熔化成水,。
整個凍干過程中進(jìn)行著熱量質(zhì)量的傳遞現(xiàn)象,。熱量的傳遞貫穿冷凍干燥的全過程中。預(yù)凍階段,、干燥的階段和第二階段以及化霜階段均進(jìn)行著熱量的傳遞,；質(zhì)量的傳遞僅在干燥階段進(jìn)行，棟干箱制品中產(chǎn)生的水蒸汽到憐凝器內(nèi)凝華成冰霜的過程,，實際上也是質(zhì)量傳遞的過程,，只有發(fā)生了質(zhì)量的傳遞產(chǎn)品才能獲得干燥。在干燥階段,，熱的傳遞是為了促進(jìn)質(zhì)的傳遞,，改善熱的傳遞也能改善質(zhì)的傳遞。