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當我們在使用殺菌鍋時需要注意這些事項你知道嗎?
閱讀:104 發(fā)布時間:2023-10-8提 供 商 | 菏澤開發(fā)區(qū)德行化工設備銷售中心 | 資料大小 | 114.2KB |
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當我們在使用殺菌鍋時需要注意這些事項你知道嗎?
伴隨著新時代的發(fā)展迅速,,我們的機械也一直在加快更新技術(shù),本期我們了解操作食品殺菌鍋需要注意的一些問題,食品殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域,,它有受熱面積大,,熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用,。建議在操作時要注意的一些問題通過下面文章整理的還是比較詳細.
1 . 要配備溫度計并且要注意溫度計的量程,、刻度及安裝位置。
2. 要配備自動溫度記錄儀,,因為有很多時候廠家為節(jié)約成本,,都會省略不裝。所以在使用時要配備,。
3,,如果是水殺,要安裝水循環(huán)系統(tǒng),,并在循環(huán)管路上安裝流量計,,指示穩(wěn)定的流量。
4,,對食品殺菌鍋的配備管路大小,、管路的布局等等都有要求。
5,,食品殺菌鍋應定期檢查,,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次q面檢驗,,檢驗前的準備工作和檢驗項目,,均按“規(guī)程"和有關(guān)規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案,。