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真空凍干機的好處是什么?
閱讀:335 發(fā)布時間:2023-8-14真空凍干機的好處是什么?
凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱,用于去除水分,。
食品方面應(yīng)用:
1,、冷干食品最大限度地保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香,、味,。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進行的,使一些熱敏性和極易氧化物質(zhì)的損失大大減少,,最大限度地保留了食品中的各種營養(yǎng)成分,。
2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu),,保持了食品原有的形態(tài),。
3、復(fù)水性能好,,更接近新鮮食品品質(zhì)
4,、無一般干燥方法帶來的表面硬化問題。
5,、易于儲藏,、運輸,。
制藥方面應(yīng)用:
1、對熱敏感物質(zhì)去除水分,。
2,、保證物料活性、有效醫(yī)用價值成分,。