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降溫優(yōu)點(diǎn)真空冷凍干燥機(jī)廠家介紹
閱讀：694 發(fā)布時(shí)間：2022-2-24降溫優(yōu)點(diǎn)真空冷凍干燥機(jī)廠家介紹
冷凍干燥是把含有大量水分物質(zhì),，預(yù)行降溫凍結(jié)成固體,，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來。而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架子中,，因此它干燥后體積不變,，疏松多孔,。在升華時(shí)凍結(jié)產(chǎn)品內(nèi)的冰或其它溶劑要吸收熱量,。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度,，縮短干燥時(shí)間,，須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的,。
冷凍干燥機(jī)廠家講述冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn)：
⑴冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,，因此對(duì)于許多熱敏X的物質(zhì)適用。如蛋白質(zhì),、微生物之類不發(fā)生變X或失去生物活力,。因此在上得到地應(yīng)用。
⑵在低溫下干燥時(shí),，物質(zhì)中的1些揮發(fā)X成分損失很小,，適合1些化學(xué)產(chǎn)品、品和食品干燥,。
⑶在冷凍干燥過程中,，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的X狀。
⑷由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,，因此體積不變,，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不發(fā)生濃縮現(xiàn)象,。
⑸干燥后的物質(zhì)疏松多孔,，呈海綿狀，加水后溶解而,，原來的X狀,。
⑹由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣少,，因此1些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù),。
⑺干燥能95-99的水分，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì),。
因此,，冷凍干燥目前在工業(yè)、食品工業(yè),、科研和其他部門得到的應(yīng)用,。