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二手微波干燥殺菌機(jī)
閱讀:685 發(fā)布時間:2018-2-5二手微波干燥殺菌機(jī)
成行二手化工制藥購銷公司長期購銷 潘 :
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:潘 :
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微波干燥殺菌機(jī)是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,,與常規(guī)熱力殺菌比較,,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。
中文名 微波干燥殺菌機(jī) 方 式 特殊熱和非熱效應(yīng) 微波加熱 84% 特 點 節(jié)約能源 均勻*等
產(chǎn)品介紹:
實踐證明,,一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達(dá)到效果,,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色,、香,、味、形等風(fēng)味,,且有膨化效果,。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,,而微波加熱為84%。
產(chǎn)品特點:
(1)節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,,一般可節(jié)電30-50%,。
(2)均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部,。存在內(nèi)外溫差,。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果,。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,,表面和內(nèi)部都同時受到作用,,所以消毒殺菌均勻、*,。
(3)便于控制:微波食品殺菌處理,,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,,操作靈活方便,,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào),、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制,。
(4)設(shè)備簡單,,工藝先進(jìn):與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐,、復(fù)雜的管道系統(tǒng),、煤場和運(yùn)輸車輛等,只要具備水,、電基本條件即可,。