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技術(shù)文章

二手自吸式發(fā)酵罐

閱讀:893          發(fā)布時間:2018-2-4

二手自吸式發(fā)酵罐

二手烘干設(shè)備,,二手國產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機(jī),,二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機(jī),二手板框壓濾機(jī),,二手臥式刮刀離心機(jī),二手臥式雙級活塞推料離心機(jī).二手管束干燥機(jī),,二手閃蒸干燥機(jī),二手搪瓷反應(yīng)釜,,二手不銹鋼反應(yīng)釜,二手不銹鋼列管式冷凝器等,,二手不銹鋼冷熱缸,,二手高壓均質(zhì)機(jī),二手乳品設(shè)備,,二手飲料設(shè)備,,,,食用油加工廠,,飼料加工廠,,酒精廠,,乳品廠,食品蛋白廠,,飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.

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自吸式發(fā)酵罐是一種不需專門為發(fā)酵罐內(nèi)導(dǎo)入壓縮空氣的適用于好氣發(fā)酵的發(fā)酵罐,。它裝有一種特殊設(shè)計(jì)的機(jī)械攪拌裝置,當(dāng)這種攪拌槳轉(zhuǎn)動時,,緊密貼在槳底的導(dǎo)氣管可借槳葉排出液體時所產(chǎn)生的局部真空把大氣中空氣經(jīng)過濾后吸入罐內(nèi),。醋廠,酵母廠,,制藥廠等均已采用這種新型設(shè)備,。

自吸式發(fā)酵罐罐體的結(jié)構(gòu)大致上與通用式發(fā)酵罐相同,主要區(qū)別在于攪拌器的形狀和結(jié)構(gòu)不同,。自吸式發(fā)酵罐使用的是帶中央吸氣口的攪拌器,。攪拌器由從罐底向上伸人的主軸帶動,葉輪旋轉(zhuǎn)時葉片不斷排開周圍的液體使其背傻g形成真空,,于是將罐外空氣通過攪拌器中心的吸氣管而吸人罐內(nèi),,吸人的空氣與發(fā)酵液充分混合后在葉輪末端排出,并立即通過導(dǎo)輪向罐壁分散,,經(jīng)擋板折流涌向液面,,均勻分布??諝馕斯芡ǔS靡欢嗣孑S封與葉輪連接,,確保不漏氣。
由于空氣靠發(fā)酵液高速流動形成的真空白行吸人,,氣液接觸十分良好,,氣泡分散較細(xì),從而提高了氧在發(fā)酵液中的溶解速率,。據(jù)報(bào)道,,在相同空氣流量的條件下,溶氧系數(shù)比通用式發(fā)酵罐高,??墒怯捎谧晕桨l(fā)酵罐的吸人壓頭和排出壓頭均較低,習(xí)慣用的空氣過濾器因阻力較大已不適用,,需采用其他結(jié)構(gòu)型式的率,,低阻力的空氣除菌裝置。另外,,自吸式發(fā)酵罐的攪拌轉(zhuǎn)速較通用式高,,所以它消耗的功率比通用式大,,但實(shí)際上由于節(jié)約了空氣壓縮機(jī)所消耗的大量動力,對于大風(fēng)量的發(fā)酵,,總的動力消耗還是減少的,。
自吸式發(fā)酵罐的缺點(diǎn)是進(jìn)罐空氣處于負(fù)壓,因而增加了染菌機(jī)會,;其次是這類罐攪拌轉(zhuǎn)速甚高,,有可能使菌絲被攪拌器切斷,影響菌體的正常生長,。所以,,在抗生素發(fā)酵上較少。

 

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