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技術(shù)文章

二手食用菌發(fā)酵罐

閱讀:1298          發(fā)布時(shí)間:2018-2-4

二手食用菌發(fā)酵罐

二手烘干設(shè)備,二手國產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機(jī),,二手導(dǎo)熱油爐,二手臥式螺旋離心機(jī),,二手板框壓濾機(jī),二手臥式刮刀離心機(jī),二手臥式雙級活塞推料離心機(jī).二手管束干燥機(jī),,二手閃蒸干燥機(jī),,二手搪瓷反應(yīng)釜,二手不銹鋼反應(yīng)釜,,二手不銹鋼列管式冷凝器等,,二手不銹鋼冷熱缸,二手高壓均質(zhì)機(jī),,二手乳品設(shè)備,,二手飲料設(shè)備,,,食用油加工廠,,,飼料加工廠,酒精廠,,乳品廠,,食品蛋白廠,飲料廠整套生產(chǎn)設(shè)備.

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食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,,是利用生物發(fā)酵原理,,給菌絲生長提供一個(gè)*的營養(yǎng)、酸堿度,、溫度,、供氧量,使菌絲快速生長,,迅速擴(kuò)繁,,在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,完成一個(gè)發(fā)酵周期,。

ZHBIO系列食用菌發(fā)酵罐是本公司針對我國食用菌生產(chǎn)專業(yè)戶的特點(diǎn)專門設(shè)計(jì)的發(fā)酵罐,,其主要特點(diǎn)是: 

采用氣體環(huán)流,結(jié)構(gòu)簡單,、操作方便,、菌絲生長快、活力強(qiáng),; 

采用罐內(nèi)電加熱滅菌,,也可用外蒸汽滅菌,,加熱管壽命長,拆裝方便,; 

采用二級,、高精度過濾器,做到過濾,,避免雜菌污染,。過濾器采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,不需拆裝,,使用方便,,壽命長。 

采用PID溫度控制方式自動控溫,,精度高,,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時(shí)間,。培養(yǎng)基滅菌,、冷卻時(shí)間不超過2小時(shí)。 

發(fā)酵罐及管道,、閥門,、過濾器全部采用不銹鋼制造,內(nèi)外拋光,,*,。 

發(fā)酵罐,控制柜全部安裝在一個(gè)可移動平臺上,,罐體高度適中,,方便接種,清洗,。 

本系列發(fā)酵罐中,,有發(fā)酵罐加儲罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲罐的聯(lián)體罐,,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,,其中兩只發(fā)酵罐加儲罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,,大大降低了用戶的設(shè)備投資,。 

本系列發(fā)酵罐可以根據(jù)用戶的生產(chǎn)需要作到任意大的容積,不僅可生產(chǎn)液體菌種而且可生產(chǎn)真菌,、多糖。目前已有200L,、500L,、1000L,、2000L、4000L的發(fā)酵罐在生產(chǎn)上應(yīng)用,,而且容積越大,,經(jīng)濟(jì)效益越好。 

本公司生產(chǎn)的食用菌發(fā)酵罐技術(shù)含量高,,故障率很小,,發(fā)酵成功率高,零部件的使用壽命長,,用戶的使用成本低,,經(jīng)濟(jì)效益好。
2,、CQY系列食用菌液體制種培養(yǎng)器
常規(guī)制備液體菌種多采用“母種―一級搖瓶種―二級搖瓶種―培養(yǎng)器(發(fā)酵)”的生產(chǎn)工藝,,環(huán)節(jié)多,操作復(fù)雜,,周期長,。CQY系列液體菌種培養(yǎng)器制備液體菌種生產(chǎn)工藝簡化為“母種―培養(yǎng)器(發(fā)酵)”具體工藝操作流程如下: 清洗和檢查→培養(yǎng)基配制→上料裝罐→培養(yǎng)基滅菌→降溫冷卻→接入菌種→發(fā)酵培養(yǎng)→接出菌種。具有八大優(yōu)勢: 

(1)成本低 :制種成本是固體的三十分之一,; 

(2)時(shí)間短:制種時(shí)間是固體的1/10,; 

(3)萌發(fā)快:接種后6小時(shí)萌發(fā),24小時(shí)菌絲布滿接種面,; 

(4)生長快:栽培養(yǎng)菌時(shí)間比固體縮短1/2,; 

(5)純度高:設(shè)備*密閉運(yùn)行,菌種純度高,、活力強(qiáng),; 

(6)污染少:菌種萌發(fā)速度快,雜菌幾乎沒有侵染機(jī)會,; 

(7)菌齡短:菌包上下菌齡一致,,出耳齊、產(chǎn)量高,; 

(8)自動化:按鍵操作,,自動化程度高。


應(yīng)用領(lǐng)域,;
1.液體菌種的科研,、生產(chǎn)、制種和工廠化的大規(guī)模生產(chǎn)單位,; 

2.用于多種微生物的培養(yǎng),; 

3.含食用菌活性成分保健食品生產(chǎn); 

4.各種奶制品的活性因子生產(chǎn),; 

5.生產(chǎn)菌絲體,提取生物活性成分來生產(chǎn)各種食品添加劑,; 

6.微生物發(fā)酵工程來制取農(nóng)藥,、醫(yī)藥、激素等,; 

7.適用于科研單位,、菌業(yè)公司、工業(yè)企業(yè)和從事食用菌栽培人員的菌類生產(chǎn)

 

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