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食品細菌快檢箱適用于*師團,、（地方市縣級）衛(wèi)生防疫部門進行食品中菌落總數(shù)、大腸菌群,、腸道致病菌,、葡萄球菌和嗜鹽性弧菌的檢驗。適用于基層衛(wèi)生防疫等部門進行食品中菌落總數(shù),、大腸菌落,、腸道致病菌（沙門式菌屬和致賀氏菌屬）和葡萄球菌的檢驗。必要時還可以進行金黃色葡萄球菌腸毒素或肉毒素梭菌毒素的檢驗,。

食品中菌落總數(shù)測定,，采用試管斜面計數(shù)法。

食品中大腸菌落測定，采用新研制的發(fā)酵盒檢驗法,。

食品腸道致病菌檢驗采用沙門氏菌屬和致賀氏菌屬通用增菌培養(yǎng)基,。

食品中葡萄球菌檢驗，采用自制的干燥粉狀培養(yǎng)基,，采用新研制的血漿凝固酶試劑,，便于基層*進行食品中葡萄球菌的檢驗。

此外箱內(nèi)還裝配金黃色區(qū)域葡萄球菌腸毒素或肉毒梭菌毒素檢測試劑,?？梢栽诎l(fā)生食品中毒或懷疑食品受到細菌毒素污染時，進行金黃色區(qū)域葡萄球菌毒素或肉毒菌毒素的檢驗,。

食品細菌快檢箱還可用于餐廚具的衛(wèi)生細菌檢查,。

箱體鋁合金或玻璃鋼制成，檢驗箱結(jié)構(gòu)緊湊,，便于攜帶,。檢測項目全、方法*,、結(jié)果準確,、操作簡便、易于掌握,、實用性強,。
體積：45*34*12厘米、重量：6.7千克