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北京kkikoman龜甲萬微生物ATP熒光檢測儀

ATP熒光檢測

ATP熒光檢測(A3 法)是將ATP,、ADP,、AMP作為污垢指標(biāo)，通過 ATP+ADP+AMP總量來確認(rèn)清洗度的快速檢查,。

ATP熒光檢測(A3法)測定原理

ATP 熒光檢測(A3 法)中的 ATP 與熒光素酶反應(yīng)產(chǎn)生發(fā)光量,，AMP 與 PPDK 反應(yīng)轉(zhuǎn)化成ATP,ADP與 PK 反應(yīng)也轉(zhuǎn)化成ATP，A3 法檢測的是ATP+ADP+AMP 的總量,。

ATP熒光檢測(A3法)的特性

ATP 熒光檢測(A3 法)的檢查對象不僅針對細(xì)菌,、還可對不在細(xì)菌檢查范圍內(nèi)但引起細(xì)菌繁殖的食品殘?jiān)腡P+ADP+AMP量進(jìn)行檢測，是一種不僅能檢測ATP,，連同 ADP,、AMP也能檢測出的高靈敏度檢測,。

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有關(guān) ATP,ADP,AMP

ATP (三磷酸腺苷)是所有生物進(jìn)行能量代謝所必*&%備的物質(zhì)。ADP(二磷酸腺苷)和AMP (一磷酸腺苷)是由 ATP經(jīng)過加熱,、發(fā)酵或酶反應(yīng)等變化而來的物質(zhì),。

運(yùn)用ATP 熒光檢測(A3 法)可確認(rèn)食品加工現(xiàn)場中各種潛在的風(fēng)險，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題,力爭實(shí)現(xiàn)零食物中毒事故!

ATP熒光檢測

ATP熒光檢測(A3 法)是將ATP,、ADP、AMP作為污垢指標(biāo),，通過 ATP+ADP+AMP總量來確認(rèn)清洗度的快速檢查,。

ATP熒光檢測(A3法)測定原理

ATP 熒光檢測(A3 法)中的 ATP 與熒光素酶反應(yīng)產(chǎn)生發(fā)光量，AMP 與 PPDK 反應(yīng)轉(zhuǎn)化成ATP,ADP與 PK 反應(yīng)也轉(zhuǎn)化成ATP,，A3 法檢測的是ATP+ADP+AMP 的總量。

ATP熒光檢測(A3法)的特性

ATP 熒光檢測(A3 法)的檢查對象不僅針對細(xì)菌,、還可對不在細(xì)菌檢查范圍內(nèi)但引起細(xì)菌繁殖的食品殘?jiān)腡P+ADP+AMP量進(jìn)行檢測,，是一種不僅能檢測ATP，連同 ADP,、AMP也能檢測出的高靈敏度檢測,。

有關(guān) ATP,ADP,AMP

ATP (三磷酸腺苷)是所有生物進(jìn)行能量代謝所必*&%備的物質(zhì)。ADP(二磷酸腺苷)和AMP (一磷酸腺苷)是由 ATP經(jīng)過加熱,、發(fā)酵或酶反應(yīng)等變化而來的物質(zhì),。

運(yùn)用ATP 熒光檢測(A3 法)可確認(rèn)食品加工現(xiàn)場中各種潛在的風(fēng)險，以便盡早發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題,力爭實(shí)現(xiàn)零食物中毒事故!