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大豆蛋白儀實(shí)現(xiàn)了無(wú)損地檢測(cè)樣本的蛋白質(zhì)等多種指標(biāo)
大豆蛋白儀實(shí)現(xiàn)了無(wú)損地檢測(cè)樣本的蛋白質(zhì)等多種指標(biāo)
大豆蛋白儀是針對(duì)谷物檢測(cè)分析開發(fā)的分析儀器,，可快速,、準(zhǔn)確,、無(wú)損地檢測(cè)樣本的蛋白質(zhì),、油脂等多種指標(biāo),，可廣泛適用于大豆,、油菜籽、小麥,、大麥,、玉米、豆粕等的檢測(cè)分析,。儀器體積小,、重量輕,，可方便地?cái)y帶到田間地頭、倉(cāng)儲(chǔ)車間以及卡車內(nèi)進(jìn)行谷物的檢測(cè)分析,。
大豆蛋白儀是基于光譜技術(shù)與化學(xué)計(jì)量學(xué)分析模型技術(shù)的綜合分析技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了對(duì)含有C-H等多個(gè)有機(jī)官能團(tuán)的樣品進(jìn)行快速、無(wú)損,、定性/定量分析，是現(xiàn)場(chǎng)快速篩查和加工過(guò)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)的理想手段,。其推廣應(yīng)用對(duì)于提高黃豆收購(gòu)的快速質(zhì)量監(jiān)管具有不小的意義,。
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上,，氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸,。其營(yíng)養(yǎng)豐富，不含膽固醇,，是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一,。
大豆蛋白儀的主要特點(diǎn)
1、操作非常簡(jiǎn)單,，上手容易,；
2、便攜式設(shè)計(jì),，體積小巧,，不受使用環(huán)境限制；
3,、6節(jié)5號(hào)電池即可供電,，亦可外接車載點(diǎn)煙器或交流電源；
4,、樣品使用量少,，無(wú)需前處理，整粒無(wú)損檢測(cè),；
5,、分析速度快，不到1分鐘即可獲取結(jié)果,；
6,、LCD顯示屏直顯數(shù)據(jù)，同時(shí)可外接電腦綜合分析,；
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