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查爾酮異構(gòu)酶(CHI)是類黃酮合成途徑早期階段的關(guān)鍵酶之一,。是植物花色素苷生物合成和豆科異黃酮植物抗毒索合成所必需的酶,以單體的形式普遍存在于大多數(shù)植物中。

查爾酮異構(gòu)酶是一種能夠催化查爾酮類化合物發(fā)生異構(gòu)化反應(yīng),，使其轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的黃烷酮類化合物的酶,。

生理功能：

參與花色形成：類黃酮是植物花色的主要色素之一，CHI 催化合成的黃烷酮是花青素等花色素合成的前體物質(zhì),。通過調(diào)節(jié) CHI 的表達(dá)和活性,，可以影響花色的深淺和色調(diào)。

防御反應(yīng)：類黃酮化合物在植物抵御生物和非生物脅迫中發(fā)揮重要作用,。CHI 參與合成的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化,、抗菌、抗病毒等功能,，幫助植物抵御病原體的入侵和環(huán)境脅迫,。

生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)節(jié)：類黃酮作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，參與植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程,。CHI 通過影響類黃酮的合成,，間接調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育，如影響花粉管的生長(zhǎng),、種子的萌發(fā)等,。