FCNC11-MRP12 肉類罐頭的營養(yǎng)成分 01125

產(chǎn)品編碼：FCNC11-MRP12

測試編號(hào)：01125

檢測基質(zhì)：canned meat 罐裝肉

檢測項(xiàng)目：moisture, ash, total fat, nitrogen, hydroxyproline水分、灰分,、總脂肪,、氮和羥輔氨酸

規(guī)格：150 g

FCNC11-MRP12 肉類罐頭的營養(yǎng)成分 01125

FAPAS是用于判定食品檢測分析實(shí)驗(yàn)室能力的評估體系，可對肉類,、食用油,、嬰兒食品、蔬菜等食品的化學(xué)成份,、微生物等項(xiàng)目的檢驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證,。從而提高實(shí)驗(yàn)室檢測能力，確保檢測質(zhì)量,。

英國FAPAS分析實(shí)驗(yàn)室能力驗(yàn)證（Food Analysis Performance Assessment Scheme）是專門從事食品檢測分析方面的能力評估體系,，通過實(shí)驗(yàn)室間測試結(jié)果的比對來判定實(shí)驗(yàn)室能力的合格評定活動(dòng)。它通過發(fā)送統(tǒng)一制作的測試樣品給各個(gè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)際測試（測量）,，再將實(shí)驗(yàn)室的測試結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,，通過各個(gè)實(shí)驗(yàn)室結(jié)果的*性來判定實(shí)驗(yàn)室對于特定項(xiàng)目的檢測能力。能力驗(yàn)證是對實(shí)驗(yàn)室能力狀況和管理狀況進(jìn)行客觀考核的一種方法,，可以保證實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定的有效性和保持狀態(tài)的后續(xù)監(jiān)督檢查,。通過開展能力驗(yàn)證,，可發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室存在的問題和監(jiān)控實(shí)驗(yàn)室的運(yùn)行狀態(tài)，提高實(shí)驗(yàn)室檢測能力和檢測水平,，確保檢測出證的質(zhì)量,。

FAPAS計(jì)劃提供可供分析測試的食品、飼料和飲料樣本十分廣泛,，包括：豬牛肉,，魚肉，雞肉（蛋）,，蜂蜜,，動(dòng)物肝臟，大蝦,，玉米,，大豆，飼料,，辣椒,，嬰兒食品，油品,，蔬菜,，花生等干果，牛奶（奶粉）,，酒精產(chǎn)品,，糖，果醬,，果汁及各種飲料等,，分析內(nèi)容包括營養(yǎng)成分，食品配料成分,，天然食品污染物,，有機(jī)&無機(jī)污染物，殺蟲劑,，獸藥殘留,，食品添加劑，食品包裝遷移成分,，致敏原及真實(shí)性分析,。

FAPAS(食品化學(xué)分析 Food Chemistry)是弗帕斯（FAPAS）提供的四種主要服務(wù)FAPAS（食品化學(xué)分析Food Chemistry）、FEPAS（食品微生物檢測Food Microbiology）,、GEMMA（GMO Analysis轉(zhuǎn)基因生物分析）,、LEAP（water水環(huán)境檢測）中的重要支柱服務(wù)。