高壓均質(zhì)機(jī)在當(dāng)代生活中的作用越來越大,，已經(jīng)滲透到許多領(lǐng)域,。如紡織行業(yè)用的助劑，在使用前必須均質(zhì)乳化,，以提高助劑的效能,。又如燃料添加劑就是均質(zhì)乳化技術(shù)在燃料工業(yè)的新突破，可大量應(yīng)用于汽車工業(yè)以及其它需要燃料的場所,，改善燃燒過程,，提高熱效率，因而燃料均質(zhì)乳化的研究很有前途,。
高壓均質(zhì)機(jī)在食品行業(yè)的具體發(fā)展：
1,、規(guī)模化,、集團(tuán)化,，食品食品機(jī)械行業(yè)中的高壓均質(zhì)機(jī),、實(shí)驗(yàn)均質(zhì)機(jī)，集中企業(yè)的生產(chǎn)能力繼續(xù)朝規(guī)?；?、集團(tuán)化發(fā)展，以追求規(guī)模效益,。中小企業(yè)在目前資金,、技術(shù)實(shí)力不夠雄厚的狀況下，不宜盲目引進(jìn)生產(chǎn)線,，可采用轉(zhuǎn)為大型機(jī)械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式,。
2、開拓產(chǎn)品出口新局面,。我國食品食品機(jī)械高壓均質(zhì)機(jī)行業(yè)技術(shù)適中,、價(jià)廉物美，非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件,，今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊,，部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國家出口。
3.提高產(chǎn)品技術(shù)含量,。沒有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,，是不可能走的長久的。實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化,、智能化,，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進(jìn)新技術(shù),，加快企業(yè)ISO9000認(rèn)證進(jìn)度,。進(jìn)一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)定性,、可靠性,。勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，積極改變這種狀態(tài),，提高產(chǎn)品開發(fā)能力,，形成自己的創(chuàng)新能力，才能迎頭趕上,。
4.加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新。目前食品食品機(jī)械大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,，無菌均質(zhì)機(jī)對(duì)與國外差距較大或空白產(chǎn)品,，應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù)，消化吸收,，由逐步摸透到全面掌握,。對(duì)有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式,，加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)、核心技術(shù)的研究,，鼓勵(lì)開發(fā)創(chuàng)新,。
5.開發(fā)需求旺盛的食品機(jī)械。隨著食品食品的內(nèi)需擴(kuò)大,，以及出口需求的增加,。
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