干酪乳酪桿菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2885用于食品,、藥品,、環(huán)境等領(lǐng)域中與干酪乳酪桿菌相關(guān)檢測(cè)的質(zhì)量控制,。如對(duì)檢測(cè)方法,、培養(yǎng)基、試劑等進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和驗(yàn)證,，可驗(yàn)證培養(yǎng)基對(duì)干酪乳酪桿菌的生長(zhǎng)支持能力,、選擇性和特異性等。

干酪乳酪桿菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2885基本信息

• 菌株名稱：干酪乳酪桿菌（Lacticaseibacillus casei）,，屬于乳桿菌屬,。

• 菌株編號(hào)：GDMCC1.2885。由廣東省微生物菌種保藏中心（GDMCC）保藏和提供,，該編號(hào)是此菌株在該保藏中心的特定標(biāo)識(shí),。

干酪乳酪桿菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2885生物學(xué)特性

• 形態(tài)特征：革蘭氏陽(yáng)性菌，不產(chǎn)芽孢,，無鞭毛,，不運(yùn)動(dòng)。菌體長(zhǎng)短不一,，兩端呈方形,，常成鏈,。菌落粗糙，灰白色,，有時(shí)呈微黃色,。

• 生理特性：兼性異型發(fā)酵乳糖，不液化明膠,，能發(fā)酵多種糖,。具有良好的耐酸及膽汁抗性。

產(chǎn)品用途

• 質(zhì)量控制：用于食品,、藥品,、環(huán)境等領(lǐng)域中與干酪乳酪桿菌相關(guān)檢測(cè)的質(zhì)量控制。如對(duì)檢測(cè)方法,、培養(yǎng)基,、試劑等進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和驗(yàn)證，可驗(yàn)證培養(yǎng)基對(duì)干酪乳酪桿菌的生長(zhǎng)支持能力,、選擇性和特異性等,。

• 方法驗(yàn)證：在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法的驗(yàn)證中，作為標(biāo)準(zhǔn)菌株確認(rèn)檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性和可靠性,，包括增菌,、分離、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出干酪乳酪桿菌,。

• 實(shí)驗(yàn)室能力評(píng)估：幫助實(shí)驗(yàn)室評(píng)估自身的檢測(cè)能力和操作水平,。定期使用該菌株進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題,，以保證微生物檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量,。

包裝與規(guī)格

貯藏條件

使用方法

• 復(fù)蘇：?jiǎn)㈤_前，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面,。在無菌條件下,，打開西林瓶膠塞，加入復(fù)蘇液,，將凍干菌種制成懸浮液,，然后用無菌滴管或移液器吸取適量,，移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上，按推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行培養(yǎng)和傳代保存,。推薦的復(fù)蘇培養(yǎng)基為 MRS 培養(yǎng)基,，培養(yǎng)條件為 37℃，培養(yǎng) 24 - 48 小時(shí),。

• 培養(yǎng)和傳代：購(gòu)買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用,，復(fù)蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用,，菌種傳代 5 次后建議棄置,。培養(yǎng)時(shí)需按照推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行，保存溫度為 2 - 8℃,，轉(zhuǎn)接頻率為一個(gè)月,。