產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌質(zhì)控菌株用于食品,、藥品,、環(huán)境等領(lǐng)域中與產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌相關(guān)檢測的質(zhì)量控制,。可對檢測方法,、培養(yǎng)基,、試劑等進行質(zhì)量評估和驗證，如驗證培養(yǎng)基對該菌的生長支持能力,、選擇性和特異性等,。

產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌質(zhì)控菌株基本信息

• 菌株名稱：產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌（Shiga toxin - producing Escherichia coli）。

• 菌株編號：GDMCC1.2702,，GDMCC 是廣東省微生物菌種保藏中心的縮寫,，該編號是菌株在該保藏中心的特定標識。

產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌質(zhì)控菌株產(chǎn)品用途

• 質(zhì)量控制：用于食品,、藥品,、環(huán)境等領(lǐng)域中與產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌相關(guān)檢測的質(zhì)量控制?？蓪z測方法,、培養(yǎng)基、試劑等進行質(zhì)量評估和驗證,，如驗證培養(yǎng)基對該菌的生長支持能力,、選擇性和特異性等。

• 方法驗證：在相關(guān)標準方法的驗證中,，作為標準菌株確認檢測方法的準確性和可靠性,，包括增菌、分離,、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌,。例如在新建立的食品中微生物檢測方法驗證時，使用該菌株來確定方法的檢出限,、精密度等指標,。

• 實驗室能力評估：幫助實驗室評估自身的檢測能力和操作水平，定期使用該菌株進行實驗,，可及時發(fā)現(xiàn)實驗過程中存在的問題,，如操作是否規(guī)范、設(shè)備是否正常運行等,，以保證微生物檢測結(jié)果的質(zhì)量,。

生物學特性

• 形態(tài)特征：革蘭氏陰性桿菌，大小為 (0.4 - 0.7)μm×(1 - 3)μm,，無芽孢,，多數(shù)菌株有周身鞭毛，能運動,，有菌毛,。

• 培養(yǎng)特性：兼性厭氧，在普通培養(yǎng)基上生長良好,。最適生長溫度為 37℃,，最適 pH 為 7.2 - 7.4。在伊紅美藍瓊脂平板上形成黑色帶有金屬光澤的菌落,。產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌可產(chǎn)生志賀毒素,，能破壞腸道上皮細胞的細胞膜，導致細胞死亡和炎癥反應(yīng)7,。

包裝與規(guī)格

貯藏條件

使用方法

• 復蘇：啟開前,，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下,，打開西林瓶膠塞,，加入復蘇液，將凍干菌種制成懸浮液,，然后用無菌滴管或移液器吸取適量,，移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上，按推薦的培養(yǎng)條件進行培養(yǎng)和傳代保存,。推薦的復蘇培養(yǎng)基為腦心浸液培養(yǎng)基,，培養(yǎng)條件為 36℃±1℃，培養(yǎng) 24 - 48 小時,。

• 培養(yǎng)和傳代：購買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用,，復蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用，菌種傳代 5 次后建議棄置,。培養(yǎng)時需按照推薦的培養(yǎng)條件進行,，保存溫度為 2 - 8℃，轉(zhuǎn)接頻率為一個月,。