菌株名稱:莫氏克羅諾桿菌(Cronobacter muytjensii)。
菌株編號(hào):GDMCC1.296,,GDMCC 代表廣東省微生物菌種保藏中心,。
質(zhì)量控制:用于食品、藥品,、環(huán)境等領(lǐng)域中與莫氏克羅諾桿菌相關(guān)檢測(cè)的質(zhì)量控制,。可對(duì)檢測(cè)方法,、培養(yǎng)基,、試劑等進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和驗(yàn)證,如驗(yàn)證培養(yǎng)基對(duì)莫氏克羅諾桿菌的生長支持能力,、選擇性和特異性等,。
方法驗(yàn)證:在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法的驗(yàn)證中,作為標(biāo)準(zhǔn)菌株確認(rèn)檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性和可靠性,,包括增菌,、分離、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出莫氏克羅諾桿菌,。
實(shí)驗(yàn)室能力評(píng)估:幫助實(shí)驗(yàn)室評(píng)估自身的檢測(cè)能力和操作水平,,定期使用該菌株進(jìn)行實(shí)驗(yàn),可及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題,,以保證微生物檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量,。
形態(tài)特征:革蘭氏染色陰性桿狀細(xì)菌,具有周生鞭毛,,能運(yùn)動(dòng),,無芽孢。
培養(yǎng)特性:兼性厭氧,,在營養(yǎng)瓊脂(NA)培養(yǎng)基中于 36℃培養(yǎng) 24 小時(shí)后,,菌落呈黃色,圓形,,表面光滑,、濕潤,,邊緣整齊。在阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基(陸橋)中,,菌落為綠色,,同樣具有光滑、濕潤的表面和整齊的邊緣,。
通常采用西林瓶包裝,,內(nèi)裝凍干粉。常見規(guī)格可能為 1 支 / 盒等,,具體會(huì)因產(chǎn)品批次和銷售形式有所不同,。
西林瓶應(yīng)置于 - 20℃保存,避免反復(fù)凍融,,以保持菌株的活性,。若為短期保存,也可在 2 - 8℃下存放12,。
復(fù)蘇:復(fù)蘇前應(yīng)準(zhǔn)備適于該菌種生長的培養(yǎng)基和培養(yǎng)設(shè)備,所有操作均應(yīng)在符合生物安全保護(hù)及無菌條件下進(jìn)行,。啟開前,,用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下,,打開西林瓶膠塞,,加入復(fù)蘇液,將凍干菌種制成懸浮液,,然后用無菌滴管或移液器吸取適量,,移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上,按推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行培養(yǎng)和傳代保存,。
培養(yǎng)和傳代:莫氏克羅諾桿菌質(zhì)控菌種購買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用,,復(fù)蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用,菌種傳代 5 次后建議棄置,。培養(yǎng)時(shí)需按照推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行,,一般為 36℃左右,培養(yǎng)時(shí)間根據(jù)具體培養(yǎng)基和實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?,如在一些選擇性培養(yǎng)基上可能需培養(yǎng) 48 小時(shí)左右,。