菌株名稱:枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),。
菌株編號:CMCC (B) 63501,CMCC 代表中國醫(yī)學微生物菌種保藏管理中心,。
培養(yǎng)基質量控制:用于《GB 4789.2-2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定》的方法驗證,、培養(yǎng)基質量控制等,可作為定量陽性質控樣品使用,,評估培養(yǎng)基對枯草芽孢桿菌的生長支持能力,。
微生物檢測方法驗證:是藥品微生物限度檢驗等檢測方法驗證的常用菌株,確認所采用的微生物檢測方法適合于該菌的測定,。
人員培訓:用于相關實驗人員的培訓,,使操作人員熟悉微生物的操作流程和培養(yǎng)特性,提高實驗技能和準確性。
形態(tài)特征:革蘭氏陽性菌,,細胞呈桿狀,,單個細胞大小為 0.7 - 0.8μm×2 - 3μm,著色均勻,。無莢膜,,周生鞭毛,,能運動,。芽孢呈橢圓到柱狀,大小為 0.6 - 0.9μm×1.0 - 1.5μm,,位于菌體中央或稍偏,,芽孢形成后菌體不膨大。菌落表面粗糙不透明,,污白色或微黃色,,在液體培養(yǎng)基中生長時常形成皺醭。
生理特性:為需氧型細菌,,能利用蛋白質,、多種糖。最適生長溫度一般為 35 - 37℃,,在溫度和通氣等適宜條件下,,幼齡細胞中大量形成芽孢??莶菅挎邨U菌生長速度快,,對營養(yǎng)要求比較低,且其不會產生毒素,,是一種無致病性的安全微生物,。
通常采用無色西林瓶包裝,內裝凍干粉,。常見規(guī)格為 1 粒 / 瓶,。
長期保存應置于 - 20℃以下,短期也可在 4℃保存,。
復蘇:啟開菌種前,,用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無菌條件下打開西林瓶膠塞,,加入適量配套液體培養(yǎng)基,,用無菌滴管反復吹吸,將凍干菌種溶解成為懸液,。
培養(yǎng):用無菌滴管或接種環(huán)將菌懸液移至斜面,、平板或液體培養(yǎng)基,并連同剩余菌懸液的西林瓶一起放置于 36℃培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。次日觀察菌種生長情況,,如未生長,,應繼續(xù)培養(yǎng) 24h,或吸取培養(yǎng)之后的菌懸液再次接種培養(yǎng)基,,培養(yǎng) 24h 觀察,。
注意事項:菌株為一次性使用品,開啟之后不能反復使用或保存,。暫不開啟的菌種應在 4℃保藏,。復蘇后的菌種在傳 1 - 2 代后使用,建議菌種使用 5 代后棄用,。