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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,化工,生物產(chǎn)業(yè),能源,制藥/生物制藥 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
功率超聲在液體中zui突出的而為人們廣泛知曉的作用是分散效應(yīng),。超聲波在液體里的分散作用，主要依賴液體的超聲空化作用,。
采用超聲波分散,，可不需要使用乳化劑，在許多場合.超聲乳化可以得到1μm以下的粒子,。這種優(yōu)質(zhì)乳劑的生成,，主要是由于分散工具附近的超聲波強(qiáng)力空化作用所形成的結(jié)果?；瘎┚湍苁故炘谒蟹稚ⅰて浞稚⒌男Ｗ又睆竭_(dá)1μm以下。
超聲分散持點(diǎn)通常是振制小,、加速度大,，超聲分散裝置已在食品、燃料,、新材料,、化枚品、涂料等領(lǐng)域被廣泛地應(yīng)用,。
超聲波振動棒結(jié)構(gòu)：
1.超聲波發(fā)生器：其效率高達(dá)90% ,， 且體積小，重量輕,；（也稱為超聲波驅(qū)動電源）,。[2]
超聲波分散設(shè)備
2.超聲援動系統(tǒng)，為了獲得大功率,，其共振動頻率選在15kHz 左右,，超聲發(fā)生器與共振系統(tǒng)組成了一個頻率自動跟蹤系統(tǒng)；（超聲波換能器和超聲波變幅桿組成的超聲波振動子）,。
3.超聲分散工具,；（超聲波工具頭和振動子相連）,。
4.分散容器。均化器的工作原理,，當(dāng)超聲波發(fā)生器輸出高頻電壓力日子超聲援動子,，經(jīng)振動子變錮抒機(jī)械振帽放大后在分散工具作用下，在容器內(nèi)迸行強(qiáng)烈的分微處理,。
3 影響因素
兩個因素決定分散的效果：超聲波沖擊力,；超聲波輻射時間。
處理液的流吐為Q,，間隙為c,，相對方向的平板面積為S，則處理液中的特定粒子穿過這個空間的平均需要時間t為：t=c*S/Q,。要提高超聲分散效果,，必須控制處理液的平均壓力p、間隙c和超聲輻射時間t(s)三個要素,。
超聲波分散原理
超聲波分散在很多領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用：如食品,、化妝品、醫(yī)藥,、化學(xué)等,。超聲波在食品分散中的應(yīng)用大體可以分為：液-液系分散(乳劑)、固-液系分散(懸浮體),、氣-液系分散三種情況,。
固-液系分散(懸浮體)：如粉乳劑的分散等。
氣-液系分散：如碳酸化合物飲料水的制造,，可采用CO2吸收法改進(jìn),，從而使穩(wěn)定性提高。
液-液系分散(乳劑)：如將酥油乳化,，制成高級乳糖,；醬汁制造時，原料的分散等,。
超聲分散還可用于納米材料的制備;用于食品樣品檢測分析,，如用超聲分散液相微萃取技術(shù)對牛奶樣品中痕量雙盼進(jìn)行提取和富集。
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