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克倫-沙丁-萊克聯(lián)合檢測試劑盒(elisa)
廣州健侖生物科技有限公司
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產(chǎn)品規(guī)格:96T/盒,;
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對成人來說,,這類氨基酸有8種,包括賴氨酸,、蛋氨酸,、亮氨酸、異亮氨酸,、蘇氨酸,、纈氨酸、色氨酸,、苯丙氨酸,。對嬰兒來說,組氨酸和精氨酸也是必需氨基酸,。
非必需氨基酸并不是說人體不需要這些氨基酸,,而是說人體可以自身合成或由其它氨基酸轉(zhuǎn)化而得到,不一定非從食物直接攝取不可,。這類氨基酸包括谷氨酸,、丙氨酸,、甘氨酸、天門冬氨酸,、胱氨酸,、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等,。有些非必需氨基酸如胱氨酸和酪氨酸如果供給充裕還可以節(jié)省必需氨基酸中蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量,。
分類
營養(yǎng)學(xué)上根據(jù)食物蛋白質(zhì)所含氨基酸的種類和數(shù)量將食物蛋白質(zhì)分三類:1、*蛋白質(zhì)這是一類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。它們所含的必需氨基酸種類齊全,,數(shù)量充足,彼此比例適當(dāng),。這一類蛋白質(zhì)不但可以維持人體健康,,還可以促進(jìn)生長發(fā)育。奶,、蛋,、魚、肉中的蛋白質(zhì)都屬于*蛋白質(zhì),。2,、半*蛋白質(zhì)這類蛋白質(zhì)所含氨基酸雖然種類齊全,但其中某些氨基酸的數(shù)量不能滿足人體的需要,。它們可以維持生命,,但不能促進(jìn)生長發(fā)育。例如,,小麥中的麥膠蛋白便是半*蛋白質(zhì),,含賴氨酸很少。食物中所含與人體所需相比有差距的某一種或某幾種氨基酸叫做限制氨基酸,。谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸含量多半較少,,所以,它們的限制氨基酸是賴氨酸,。3,、不*蛋白質(zhì)這類蛋白質(zhì)不能提供人體所需的全部必需氨基酸,單純靠它們既不能促進(jìn)生長發(fā)育,,也不能維持生命,。例如,肉皮中的膠原蛋白便是不*蛋白質(zhì),。