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ATCC菌種退化的主要原因是有關(guān)基因的負(fù)突變。當(dāng)控制產(chǎn)量的基因發(fā)生負(fù)突變，就會引起產(chǎn)量下降,；當(dāng)控制孢子生成的基因發(fā)生負(fù)突變，則使菌種產(chǎn)孢子性能下降,。一般而言,，菌種的退化是一個從量變到質(zhì)變的逐步演變過程。開始時,，在群體中只有個別細(xì)胞發(fā)生負(fù)突變,，這時如不及時發(fā)現(xiàn)并采用有效措施而一味移種傳代，就會造成群體中負(fù)突變個體的比例逐漸增高,，zui后占優(yōu)勢,，從而使整個群體表現(xiàn)出嚴(yán)重的退化現(xiàn)象。因此,，突變在數(shù)量上的表現(xiàn)依賴于傳代,，即菌株處于一定條件下,，群體多次繁殖，可使退化細(xì)胞在數(shù)量上逐漸占優(yōu)勢,，于是退化性狀的表現(xiàn)就更加明顯,，逐漸成為一株退化了的菌體。同時,，對某一菌株的特定基因來講,，突變頻率比較低，因此群體中個體發(fā)生性能的突變不是很容易的,，但就一個經(jīng)常處于旺盛生長狀態(tài)的細(xì)胞而言,，發(fā)生突變的機(jī)率比處于休眠狀態(tài)的細(xì)胞大得多，因此,，細(xì)胞的代謝水平與基因突變關(guān)系密切,，應(yīng)設(shè)法控制細(xì)胞保藏的環(huán)境，使細(xì)胞處于休眠狀態(tài),，從而減少ATCC菌種的退化,。
金黃色葡萄球菌    Staphylococcus aureus
乙型溶血性鏈球菌    Streptococcus hemolytic-β
里氏木霉    Trichoderma reesei
雞白痢沙門氏菌    Salmonella pullorum
膠質(zhì)芽孢桿菌    BacillusmucilaginosusKrassilnikov
羊肚菌屬    Morchella sp.
嗜酸乳桿菌    Lactobacillus acidophilus
植物乳桿菌    Lactobacillusphantarum(Orla-Jehsen)Holland
藍(lán)色犁頭霉    Absidia coerulea
串珠鐮孢    Fusarium moniliforme
巴氏醋桿菌    Acetobacterpasteurianus
火針層孔菌    Phellinus igniarius (L.) Quél.
蟬花1-13    Isaria cicadae Miq.
茯苓    Poriacocos(Fr.)Wolf
ATCC菌種