PF-E粉質(zhì)儀技術(shù)優(yōu)勢：
1,、揉面缽隨意換，300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽型并自動調(diào)用相應(yīng)程序,，無需操作者選擇,。
2、過載保護功能,。攪拌扭矩過大時報警并停機,，保護儀器和人員的安全。
3,、一指按自動上水系統(tǒng),，按鈕控制對滴定管的加水，代替手壓橡膠球,，省力高效,。
4、同時顯示多至12個粉質(zhì)圖,，方便比較其細微差別,。
5、分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫格式,，查閱方便,。
6、多重安全保護措施,，雙按鈕啟動,，開蓋停機,。
7、智能程序感應(yīng)儀器動作,，自動啟動繪圖,。
PF-E粉質(zhì)儀典型應(yīng)用：
1、評價面粉吸水能力,。
2,、通過檢測面團流變學(xué)特性，評價面粉筋力強度（形成時間,、穩(wěn)定時間,、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)）,。
3,、確定小麥品質(zhì)及其面粉的適宜用途。
4,、面粉廠制粉過程小麥、面粉品質(zhì)的監(jiān)測和控制,。
5,、食品廠控制面粉品質(zhì)，確定合理生產(chǎn)工藝,。
6,、同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等,。
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